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[10月坚持自己做早餐,9款早餐营养好吃能量足,每天清晨精神饱满]

发布时间:2019-10-30 00:07:36  点击: 手机站

原标题:10月坚持自己做早餐,9款早餐营养好吃能量足,每天清晨精神饱满

2019年10月每天我都坚持自己做早餐,在我看来能为家人做早餐是一件很幸福的事。新的一天都从早餐开始,家人吃上一顿营养美味的早餐,吃得心满意足,家人准能有好心情开启新的一天。虽然孩子长大了,在外地上大学,家里只有我和老公两个人,但我很重视每天的早餐,我觉得两口子一起吃早餐挺美好。很多朋友都问过我,早起做早餐不辛苦吗?早起已经成了习惯,对于自己喜欢做的事情只会感到快乐,我已经把做早餐当作一种生活情趣,我会变着花样做早餐。下面就来分享一下10月这9天做过的早餐,希望大家喜欢。

第1款早餐有山药小饼、山药馒头、藜麦薏仁燕麦糊、牛奶谷物和鲜橙以及鸡蛋。山药馒头用了蒸熟的山药和面粉和成面团做成小馒头,山药小饼时把200克山药、200克面粉、30克砂糖、4克干酵母粉和适量水混成面团,揉成光滑面团,面团松弛20分钟,把面团擀成5毫米厚的面片,用圆形或者花型压出小饼,发酵30分钟,用不粘锅烙成山药小饼。藜麦薏仁燕麦糊是用料包加入200毫升沸水,用豆浆杯制作的。

第2款早餐有培根鸡蛋三文治、培根鸡蛋魔芋丝、核桃燕麦糊、牛奶、西红柿和鲜橙。我丈夫很喜欢吃三文治,我想吃魔芋丝。培根鸡蛋三文治用了三文治机煎鸡蛋和培根,面包片涂抹沙拉酱,放入培根、鸡蛋,盖上另一片涂抹了沙拉酱的面包片,用三文治机烘烤3分钟。魔芋丝有饱腹感,煮锅放入冷冻的高汤和500毫升水,烧开后放入鸡蛋和魔芋丝,煮沸就可以了。

第3款早餐,我和老公每人一碗馄饨,馄饨是周末包好放在冰箱冷冻保存着,每一只馄饨包了比较多的肉馅。我老公吃了馄饨,还会喝牛奶,我吃了一个水果。这样的早餐做起来很方便,也很简单。

第4款早餐有蔬菜培根鸡蛋手抓饼、红豆豆浆、蒸南瓜和玉米以及圣女果。红豆豆浆用了20克红豆和10克黄豆以及300毫升水做成一杯的红豆豆浆。蔬菜培根鸡蛋手抓饼是用提前做好的香葱手抓饼,煎鸡蛋和培根,把蔬菜洗净甩干水分,在手抓饼上挤上沙拉酱,放入蔬菜、培根和鸡蛋。

第5款早餐有牛奶馒头、红豆薏仁燕麦糊、牛奶谷物、苹果和鸡蛋。红豆薏仁燕麦糊用了20克红豆、20克薏仁、藜麦、燕麦、葡萄干和蔓越莓干,把这些食材洗净放入破壁机,用破壁机做成红豆薏仁燕麦糊。我老公喜欢吃馒头,我做了不同味道的馒头。牛奶馒头用了200克中筋面粉、110克牛奶、10克砂糖和3克干酵母粉,把这些食材混合揉成光滑的面团,把面团松弛20分钟,擀成面片后卷成圆柱体,切小段放在蒸盘醒发20分钟,用蒸锅蒸15分钟,关火后焖5分钟再打开盖子。

第6款早餐有胡萝卜蜜豆花卷、芋头花生烧骨头粥、哈密瓜和鸡蛋。胡萝卜蜜豆花卷用了胡萝卜汁和面,在面团松弛后,擀成面片平铺一层蜜豆,卷起来切小段,蒸胡萝卜蜜豆花卷跟蒸馒头一样,关火后要焖5分钟。芋头花生烧骨粥用了烧骨头、1个芋头和一把花生,烧骨头在超市购买的,把这些食材放进电饭煲,放两片姜,用电饭煲预约煮粥。

第7款早餐有燕麦馒头、红豆薏仁豆浆、牛奶、雪梨和鸡蛋。红豆可以健脾祛湿,还能补气益血,我经常用红豆做成豆浆或者米糊,燕麦馒头用了燕麦和面粉混合揉成面团,制作过程跟做牛奶馒头、山药馒头一样。

第8款早餐有卤牛杂汤粉、核桃燕麦鹰嘴豆豆浆、柿子。核桃燕麦鹰嘴豆豆浆用了2个核桃、30克鹰嘴豆、20克燕麦米、50克黄豆和少许玉米渣,把这些食材洗净放进破壁机,用破壁机搅拌成豆浆。卤牛杂汤粉先把牛杂卤入味,煮汤粉用卤牛杂和汤汁拌匀。

第9款早餐有玉米小米汁、馒头和柿子。我先把玉米棒切出玉米粒,把玉米粒和小米放进破壁机,用破壁机的玉米汁功能键。然后把前几天吃剩下的老面馒头和燕麦馒头蒸热,把两个柿子削皮切块。这款很简单,两个人吃早餐有时间多做一些花样,早上时间太紧,两个人吃得简单一些。

这9款早餐以中式早餐为主,现在天气凉了,吃点热气腾腾的食物,会让人感觉温暖。希望大家喜欢我家的早餐,欢迎大家留言和我交流。返回搜狐,查看更多

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