秋季要多食此菜,每天吃一点润肺安神,排毒素口臭没了,越吃越瘦 人食菜怎么吃好
进入秋季后,按中医说法,秋季是养肺护肺的季节,因此白色系食物是秋季养生的首选, 银耳、山药、莲藕、百合。。。这些白色食物都是养阴清热、润燥止渴等清新平补的佳品。前两去逛超市的的时候,看到了有新鲜的百合卖,就买了包回来。 百合具有润肺止咳、镇静安神、清心助眠的功效,也尤其适合失眠、多梦的人食用,秋季吃它正当季。 秋季要多食此菜,每天吃一点,润肺安神,排毒素口臭没了,越吃越瘦。
说起西芹炒百合, 可谓是经典的搭配,西芹富含较高的纤维素,能平肝降压、利尿消肿镇静安神、防癌抗癌、清热解毒等功效。但这一次我不走平常路,将西芹和百合凉拌着吃,还加入了少许小番茄,色泽顿时变得艳丽起来,且番茄的酸甜口味还增加口感。平时吃多了大鱼大肉,来上这样一盘清淡又美味的“番茄西芹拌百合”,既有营养,又清爽不油腻,秋季这美味女士要常吃,滋阴润燥美肤睡眠好了,敞开了吃也不长胖, 还能为我们的健康加分哟。
【番茄西芹拌百合】
原料:西芹 2片 百合 2个 小番茄 4个 白醋 1勺 糖 1勺 橄榄油 1勺 盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅开水, 加入点盐和几滴油; 3. 将西芹和新鲜的百合放入锅中焯煮两分钟后捞出备用; 4. 将焯好的西芹百合和小番茄放入碗中; 5. 加入适量的盐; 6. 加入1勺白糖; 7. 加入1勺白醋; 8. 加入少许橄榄油,拌均匀即可;
9.盛入盘中。
小贴士:1. 要提前将不能生吃的食材,焯煮熟; 2. 将生吃的食材和焯熟的食材放入碗中, 加入适量的盐、白糖、白醋和橄榄油拌均匀即可。
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