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清爽不油腻的排骨汤，比加味精还鲜，夏天补水低脂又营养，开胃助睡眠:排骨汤要放味精吗

发布时间：2019-06-21 14:12:10 点击：次

两道开胃助睡眠排骨汤，健脾养胃，养心防上火，让全家人睡得好。睡眠质量差，心情浮躁或朋友胃口不好，请尝尝这两道开胃菜，有助于睡眠肋汤，健康健康，超级好喝！莲子本身具有滋补作用，而西红柿和玉米可以滋养脾胃，无论年龄大小，都可以通过天然食材来保养身体。

[莲子排骨汤]

1.排骨500g2.玉米一根（240g）3.番茄医科（150g）4.莲子50g5.姜片2片（8g）6.过滤水6杯（量米杯，1080c.c.）

做法：

排骨汆烫后，洗净备用，将排骨、玉米及番茄放入锅中，倒入1080c.c.的水，盖上锅盖后用大火煮滚，再转小火续煮50分钟。如果您买到的是干燥莲子，请事先泡水两小时，跟着排骨一起放入锅中熬煮，若是新鲜莲子，请不要一开始放入。熬煮50分钟后，确认排骨熟软，即可将新鲜莲子放入，继续煮10分钟即可关火。非常清甜的汤品，不加任何调味料就很迷人啰！您可以加入面条或青菜，就是简单快速的一餐！

【玉米胡萝卜排骨汤】

材料：肋排340克，胡萝卜1根，玉米1根；姜5片，盐1勺，料酒2勺。

做法：1.肋排骨洗净，胡萝卜洗净削掉外皮，玉米剥去外皮去须。2.排骨跟凉水一起下锅，大火煮开，至有浮沫飘起，再小火煮1-2分钟，即可将排骨捞出洗净。 3.胡萝卜切滚刀块，玉米切大块，姜切片。4.将全部食材放入炖锅中，加入足量的清水，2勺料酒。 5.加盖大火煮开，再转小火焖煮1个半小时左右，至排骨肉软烂，胡萝卜也绵软。6.汤汁收煮到喜欢的浓度，最后加盐拌匀即可。若怕胖就将上面的浮油都撇掉，只喝纯纯的汤。

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