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水晶包子 大妈街头卖水晶包子,5毛1个限量200份,老顾客:来晚没得吃

发布时间:2019-06-21 20:27:08  点击: 手机站

原标题:大妈街头卖水晶包子,5毛1个限量200份,老顾客:来晚没得吃

想必很多朋友应该都知道,现在做餐饮行业的竞争和压力都是非常之大的,虽然前几年的时候很多人都说,餐饮这一行绝对是只赚不赔的,毕竟现在人们对于美食的需求特别大,不管你做什么类型的餐饮,总是不愁客源。但是从今天餐饮行业的现状来看的话,在这个市场里面的人非常的多,但类型和口味却都比较相似,如果说没有一定的创新能力,而味道或者服务又比别家差的话,那注定是会被这个市场所淘汰的。所以说美食这个行业创新是非常重要的,也是将自己的生意做好的关键。

小编前段时间早上总是不知道要吃什么好,因为总感觉吃来吃去也就是那几种差不多的早餐,感觉现在的早餐摊和早餐店都没有一点新意了,不是包子馒头就是豆浆油条的,每天吃差不多的东西,真是吃到我要吐了。而最近我却发现公司附近的一个不知名的巷子里面,居然隐藏着一种别样的美食,而这种美食正是一个大妈在街头摆摊卖的,这种早餐是大妈自己独创的,它看起来特别像是“水晶包子”,而这包子只要5毛一个,但每天限量200份,老顾客都表示,来晚就没得吃了!

这位大妈的小吃摊因为卖的是自己独创的美食,所以生意一直都要比其他的早餐摊好很多,虽然说大妈摆摊的位置比较偏僻,但是俗话说得好,酒香不怕巷子深,只要东西好吃足够吸引人,就总是不愁没有人来买的。大妈所卖的这种早餐,乍一看像是被水晶皮包裹着的包子,但实际上大妈告诉我们,这是一种独特的烧卖,虽然说烧卖在很多地方都能够吃到,但是大妈所做的这个烧卖,从食材的使用到制作的方式,都跟普通的烧卖有很大的不同。

首先就是这烧卖里面的馅料,除了有糯米之外,还有很多特殊的蔬菜。蔬菜和糯米的结合,比我们平常所吃的普通烧卖口感要升级了不少,并且作为早餐也是特别有营养的。而大妈所卖的这种烧卖,表皮也是非常晶莹剔透的,吃起来特别有弹性,让人吃了一个就马上想要接着吃第二个。

虽然说大妈所卖的这种烧卖生意一直以来就很好,但她也不会轻易涨价,一个只要五毛钱的价格,一份大概是十个的样子,因为大妈年纪也大了,每天做不了多少,所以每天只限量卖200份。很多老顾客都表示每天早上都必须要吃,来晚就没得吃了,美食也是上班早起的一种动力呀!

不知道大家有没有吃过这种美食呢?

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