常见的薯类食物你都知道有哪些嘛?每天应该吃多少薯类食物?|
我们常见的薯类食物有马铃薯(又称土豆、洋芋等)、甘薯(又称红薯、山芋、地瓜等)、芋头、山药和木薯等。我国居民常把土豆和芋头当作蔬菜来食用,例如醋溜土豆丝、拔丝土豆、芋头蒸扣肉。
而在西方国家,土豆就是他们的“饭”,和面包一样,是一种最常见的主食,例如土豆泥。下面我们就来看看~
薯类食物的营养
薯类广为人知的一大特点是含丰富的膳食纤维,包括纤维素、半纤维素和果胶等,这些都是精制米面中较为缺乏的。膳食纤维可以促进肠道蠕动、预防便秘等。
薯类食物怎么吃更健康?
既然薯类食物有如此多的功效,我们的确应该在日常饮食中增加摄入,但是注意“吃法”健康很重要!
薯类主食化:马铃薯和红薯经蒸、煮或烤后可直接作为主食食用,也可以切块放入大米中经烹煮后同食。
薯类做菜肴:我国居民家常菜中有多种土豆菜肴,炒土豆丝是烹制薯类常用的方法。薯类还可与蔬菜或肉类搭配烹调,如土豆炖牛肉、山药炖排骨、山药炒三鲜、芋头蒸排骨等等。
薯类作零食:生或熟的红薯干及其他非油炸的薯类零食制品,但还是要强调:不宜多吃油炸薯条和薯片!不宜多吃油炸薯条和薯片!不宜多吃油炸薯条和薯片!重要的事情说三遍!
每天应该吃多少薯类食物?
薯类好处这么多,是不是就可以无限量的吃呢?《中国居民膳食指南(2016)》中对不同人群薯类的建议摄入量,幼儿“适量”,7至14岁的儿童青少年“每天25-50克”,成人“每天50-100克”,65岁以上的人群“每天50-75克”。
我们常见的薯类食物有马铃薯(又称土豆、洋芋等)、甘薯(又称红薯、山芋、地瓜等)、芋头、山药和木薯等。我国居民常把土豆和芋头当作蔬菜来食用,例如醋溜土豆丝、拔丝土豆、芋头蒸扣肉。而在西方国家,土豆就是他们的“饭”,和面包一样,是一种最常见的主食,例如土豆泥。下面我们就来看看,薯类食物有哪些营养价值?和我们的健康有什么关系?如何吃才更健康?返回搜狐,查看更多
责任编辑:
您可能感兴趣
【可怕】李大伯手指竟布满癌细胞!罪魁祸首就是你经常做的小动作!|
原标题:【可怕】李大伯手指竟布满癌细胞!罪魁祸首就是你经常做的小动作!在寒冷干燥的天气里手指容易长烦人的倒刺几乎每个人都遇到过倒刺...
【孩子总迷动画片怎么办?打开方式对了,“爱看动画片”绝不是负担】
原标题:孩子总迷动画片怎么办?打开方式对了,“爱看动画片”绝不是负担文|秘籍君我娃上幼儿园大班,马上就要放年假。昨天孩子班里期末汇...
【女人经历过多少男人,这些“地方”能看出来,男人一查就知道了】
原标题:女人经历过多少男人,这些“地方”能看出来,男人一查就知道了小仲马在《茶花女》中说:心灵深处的灯塔,只有纯洁无暇的爱情才配点...
南海区一海鲜酒家“缺斤短两” !已进行立案调查丨曝光台 从不缺斤短两
原标题:南海区一海鲜酒家“缺斤短两”!已进行立案调查丨曝光台春节期间去海鲜酒楼好好吃一顿?什么?商家“缺斤短两”?来看看市场君怎么...
母亲性格或会影响孩子一生!妈妈有这3种行为,孩子很难有出息:
原标题:母亲性格或会影响孩子一生!妈妈有这3种行为,孩子很难有出息我们知道,在一个完好的家庭里,妈妈的方位是至关重要的。妈妈比任何...