[做可乐鸡翅，记得多加这一步，酸酸甜甜特入味，出锅孩子抢着吃]如何腌制鸡翅才入味

原标题：做可乐鸡翅，记得多加这一步，酸酸甜甜特入味，出锅孩子抢着吃

做可乐鸡翅，记得多加这一步，酸酸甜甜特入味，出锅孩子抢着吃

说到鸡翅的话，我们大家都是非常熟悉的，在我们的日常生活当中鸡翅也是一种常见的食材。虽然说鸡翅的价格也比普通的鸡肉稍微贵上一些，但是现在人们的生活条件也是变得越来越好了，所以在买东西的时候更重视的就是食材的营养，只要食材有营养又好吃的话，就算是多花一些钱也是非常乐意的。营养价值也是非常丰富的，含有多种我们人体所必需的营养，特别是当中的胶原蛋白含量也是非常充足的，吃起来的口感也是特别的鲜嫩，而且鸡翅也是所有鸡肉里面最好吃的一个部位了，不管是家里的大人还是孩子，看到鸡翅也都非常的喜欢。

现在鸡翅也成为了我们餐桌上经常会出现的一种美食，鸡翅的做法也是多种多样的，不管是炸着吃煮着吃还是炖着吃都是非常不错的选择，但是如果要受到哪种做法最受孩子喜欢的话，相信很多人首先选择的就是可乐鸡翅了。可乐鸡翅的口感吃起来酸酸甜甜的非常好吃，别说是孩子了，就连很多大人也是非常喜欢吃，但每次只要在家里做可乐，鸡翅恨不得连盘子都舔干净了。当时我们在家里做可乐鸡翅的时候，都是先把鸡翅腌制一下，然后放在锅里煎，再加入可乐炖一下就可以了，但其实如果想要做出好吃的可乐鸡翅，有一个步骤也是非常关键的，下面我们就一起来了解一下吧。做可乐鸡翅，记得多加这一步，酸酸甜甜特入味，出锅孩子抢着吃

可乐鸡翅

食材：鸡翅9个，可乐一瓶，生姜一块，小葱一根，酱油，生抽各一勺，料酒三勺，米酒，食用盐各适量。

做法：1、首先把我们准备好的鸡翅放在水里清洗干净，去掉血水和杂质，我们在挑选汽车的时候一定要挑选新鲜的，最好可以选择土鸡的鸡翅，吃起来也会特别香，然后我们把鸡翅放在案板上，用牙签或者是其他尖利的东西在上面插上一些小孔，这样后期在制作的时候也会更容易入味。

2、接着我们再把准备好的生姜切片，葱切成葱花，大蒜去掉外皮切碎放在一旁备用。

3、然后再把处理好的鸡翅放在容器里，加入姜片，蒜末，小葱，然后再加入米酒，酱油，适量的食用盐，少许的老抽，用手抓拌均匀，放在一旁腌制20分钟。

4、准备一个炒锅，先把锅烧热，然后再加入适量的食用油开小火，等油热开始冒烟之后把鸡翅放进去，小火慢煎一面定型变色，翻面煎至两面金黄。

5、然后再把可乐放进去，可乐的用量不需要太多，只要能够淹没鸡翅就可以了，盖上盖子继续用小火焖煮。

6、焖煮10分钟左右，等到锅里的汤汁变浓稠之后，我们把盖子打开，转成大火收汁就可以出锅装盘了，在上面撒上一些芝麻装饰一下，我们的可乐鸡翅就制作完成了，刚出锅的鸡翅也是非常烫，千万不要着急给孩子吃，稍微晾凉就可以美美的享用了。用这样的方法做出来的可乐鸡翅特别的好吃吃完忍不住吮指，如果你还有什么更好的方法也欢迎您留言，我们一起分享哦。