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【它是“人体血管的清道夫”既能清理血管，还能补铁补血，好吃营养】

发布时间：2020-01-19 16:08:38 点击：次

春节越来越近了，现在我和老公都已经放假，在城市里也没什么事，于是就带着孩子早点回老家过年。爸爸妈妈看到我们回来了，高兴地不得了，中午还为我们准备了一大桌好吃的，其中有一道菜几乎都吃光了，一点没有剩下，这道菜就是韭菜炒鸭血。记得小时候妈妈就经常给我做这道菜吃，我也很爱吃鸭血，每次都吃好多，真的是满满的亲情在里面。

鸭血是人体血管内的清道夫，可以起到清理血管的作用。另外，鸭血中还含有丰富的营养，含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素也较高，还含有微量元素铁等矿物质，这些都是人体造血过程中所不能缺少的物质，所以适当吃鸭血益处多多，可以补铁补血，预防贫血。女人要多吃鸭血，尤其是孕妇和产妇是最容易缺血的，更要适量吃点鸭血补补身体。今天给大家分享这道韭菜炒鸭血，好吃又营养，而且做法也简单，女人再忙也别忘了吃。