[螃蟹粉丝煲很简单的做法,看了就会做,实在是美味] 粉丝螃蟹
在这吃螃蟹的季节里,怎么能不会做螃蟹粉丝煲呢,给大家分享个很简单的做法,味道非常的好。比店里买来的好吃多了。
首先,买来的螃蟹处理干净,切成一小块一小块。然后放在漏勺里面沥干水分,加一点干淀粉锁住水分。
锅中油烧至7成热,下螃蟹开始油炸,炸至金黄出锅。
切些蒜末姜末。
炒锅中加油,下姜蒜末,炒出香味,后下入粉丝,加点生抽,翻炒均匀。如果你喜欢吃辣的也可以加点小米辣。然后加些清水,再下炸好的螃蟹,翻炒均匀。
再准备一个砂锅,砂锅底部加点油以防粘锅。然后再下入炒好的粉丝和螃蟹。盖上盖子焖1分钟,打开盖子,再撒上葱花,盖上盖子,再焖个30秒就好了。
美味的螃蟹粉丝煲便制作完成了,喜欢的可以试试。味道非常的棒,不会让你失望的。返回搜狐,查看更多
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