怎么做孩子最爱吃的菜 [夏天此菜孩子最爱吃,卷一卷,煎一煎,回回都光盘。]
这段时间,发现市场的蔬菜都非常的实惠,估计是天气热的缘故吧,今天买的丝瓜更是5元3斤,还有孩子特别喜欢吃的芦笋,价格也比冬天便宜了快一半,想想最近孩子喊着要吃培根卷,于是带了一小把回来,和培根一起卷一卷,煎一煎,10分钟不到就做好,端上桌,孩子分分钟就光盘,这味道,馋得孩子说:妈妈,你做一次我就给你消灭一次,一碗我都可以吃干净
营养学家和素食界人士均认为芦笋是健康食品和全面的抗癌食品。经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
【芦笋培根卷】材料:芦笋适量 培根适量
1、将芦笋切长短,如果茎部比较粗的要将外皮撕去,然后烧开水放点盐和橄榄油,将芦笋放入焯烫,看见一变色就要马上捞出来。
2、接着根据自己的需要,喜欢培根多一些的那就整条一起卷起来,喜欢薄一些的那就将培根分成2段用,个人是建议短一些卷,这样煎的时候也容易熟
3、接着,在锅里面放入少许的橄榄油,或者黄油也可以,那样味道会更香,然后将卷起来的芦笋培根放入煎。
4、小火煎就可以了,看见2面金黄就可以,喜欢口味重的还可以在这时候磨一些黑胡椒颗粒进去增加味道。
是不是很方便呢?夏天孩子特别喜欢吃的菜,芦笋和它天生一对,简单煎一煎,孩子馋得整碗消灭光。
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