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[除湿利水——冬瓜蒸虾干] 冬瓜怎么吃除湿

发布时间:2019-06-21 12:16:01  点击: 手机站

原标题:除湿利水——冬瓜蒸虾干

这几天天气愈发的炎热,宝贝吃饭没有胃口,冬瓜是一款特别适合夏季食用的食材,宝贝也天天念着要吃冬瓜,于是做了这个美食,宝贝很喜欢。

原料

  • 虾干适量
  • 冬瓜200克

辅料

  • 盐适量
  • 香油适量
  • 生抽适量

制作过程

1,准备好需要的新鲜食材

2,虾干剥壳洗净备用

3,冬瓜切成厚片

4,用模型把冬瓜片压制成心形图案

5,摆盘备用

6,摆好盘的冬瓜虾干放蒸锅上蒸5-6分钟

7,用香油,盐生抽调汁

8,冬瓜虾干蒸好后把汁浇在冬瓜上即可

烹饪技巧

  • 蒸的时间不宜过长

适宜人群

标签

促进食欲 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

全部

冬瓜是很适合夏季食用的一款食物,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,对于宝贝来说有去热解暑,利尿消肿的作用;虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A和无机盐含量比较高,而脂肪含量低,且多为不饱和脂肪酸,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,它肉质细嫩,容易消化吸收,适合宝贝食用。

小贴士

对虾过敏的宝贝不宜食用

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