[吃什么可以增强免疫力?]食补吃什么能提高免疫力
鳕鱼肝油从鳕鱼肝脏中提取出来的脂肪,富含维生素A和维生素D。
维生素A亦名视黄醇(retinol),能维持正常视觉、促进生长发育、维持上皮完整、维持正常免疫功能以及增强机体抗感染能力。维生素 A 缺乏症(VitaminA deficiency, VAD)是世界卫生组织(WHO)确认的四大营养缺乏病之一。宝宝每天推荐摄入量为300~350ug。
维生素D(vitaminD )促进钙和磷的吸收,维持血液中钙、磷水平,促进骨骼和牙齿的生长,促进新生骨质的钙化(成骨作用)。
——《保健食品原料手册》第二版 化学工业出版社
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