当前的位置:首页 >  备孕期 >  胎教 >  详情

晚餐就煮这六道菜,实在是太赞了!_

发布时间:2020-01-13 02:07:57  点击: 手机站

原标题:晚餐就煮这六道菜,实在是太赞了!

一个简单的样式

葱爆牛肉

原料:牛肉500g,大葱一根,蒜少许。

1、牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油;

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。翻炒,出锅。

水煮牛肉

1、在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;

2、将油菜、芹菜切成丝,焯水莴笋切片,焯水生姜、蒜切片,葱切丝;

3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖,胡椒粉烧沸放牛肉,弄好后放入青菜;

4、将干辣椒炸香制成椒油,倒入牛肉碗中即成。

粉蒸肉

1、五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时;

2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀;

3、土豆去皮洗净切厚片;

4、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉;

5、入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟撒葱花即可。

酱香排骨

1、排骨加入姜丝、料酒,用手抓匀腌制半小时;

2、打入蛋黄液、生粉,继续抓匀;

3、锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄;

4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁;

5、最后挤少许柠檬汁调味即可。

煎茄子

1、将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀;

2、茄子洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片;

3、平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤熟软即可出锅;

4、蒜制成蒜泥,倒入酱油,淋1滴香油拌匀;

5、煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。

豆豉蒸排骨

1、豆豉洗干净,沥干水分,并切碎;

2、姜去皮,磨成姜蓉,蒜头去掉外皮,切成米粒状;

3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中,加入所有调料,混合均匀;

4、排骨洗干净,沥干水分;

5、加入1勺生粉,再加入混合均匀的调料搅拌均匀;

6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟,蒸至全熟即可。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

您可能感兴趣

妊娠期甲减怎么办?一定要吃药吗?|

妊娠期甲减怎么办?一定要吃药吗?|

原标题:妊娠期甲减怎么办?一定要吃药吗?十月怀胎不易,每位准妈妈都期盼获得健康聪明的宝宝,而有一种危险因素——妊娠期甲减,很容易被...

古玩收藏五步走 一步走错步步错!|

古玩收藏五步走 一步走错步步错!|

原标题:古玩收藏五步走一步走错步步错!古玩,又称文物、骨著等,被视做人类文明和历史的缩影,融合了历史学、方志学、金石学、博物学、鉴...

深夜食堂:年夜饭卤味不要买了,教你1个万能卤汁配方,和熟食店一个味

深夜食堂:年夜饭卤味不要买了,教你1个万能卤汁配方,和熟食店一个味

原标题:深夜食堂:年夜饭卤味不要买了,教你1个万能卤汁配方,和熟食店一个味!来源丨豆果美食本篇转载内容已标明准确来源,版权属于原作...

有关阿司匹林,你绝对不知的另一面

有关阿司匹林,你绝对不知的另一面

原标题:有关阿司匹林,你绝对不知的另一面2018年三个大型临床研究(ASCEND研究、ARRIVE研究、ASPREE研究)结果公布后,阿司匹林在心血管疾...

【上千公里的车程,总要带点好的回去 | “鼠”于你的幸福年,就要认

【上千公里的车程,总要带点好的回去 | “鼠”于你的幸福年,就要认

原标题:上千公里的车程,总要带点好的回去|“鼠”于你的幸福年,就要认养一头牛过年,两个简简单单的字,包含的却是无数情感杭州到山东,...

好吃就停不下来是因为什么【饺子怎么做最好吃?教你几招,好吃到停不下

好吃就停不下来是因为什么【饺子怎么做最好吃?教你几招,好吃到停不下

原标题:饺子怎么做最好吃?教你几招,好吃到停不下来春节临近,饺子可是我们北方餐桌上的宠儿。饺子要想做得好吃可不简单,做好饺子馅、饺...

[长大后孩子不亲近父母,小时候几个表现已经说明原因,父母要明白]

[长大后孩子不亲近父母,小时候几个表现已经说明原因,父母要明白]

原标题:长大后孩子不亲近父母,小时候几个表现已经说明原因,父母要明白几天前,我最好的朋友对我说:为什么越来越少的孩子长大后和爸爸妈...

【年前大扫除~这两样千万不要混着用!】

【年前大扫除~这两样千万不要混着用!】

原标题:年前大扫除~这两样千万不要混着用!春节临近该利用空闲的时间收拾屋子,打扫卫生了!但有件事儿大家务必注意!各种各样的清洗剂,...

 《自然》揭开“不老药”逆转衰老新证据,人人百岁将变得很平常

《自然》揭开“不老药”逆转衰老新证据,人人百岁将变得很平常

原标题:《自然》揭开“不老药”逆转衰老新证据,人人百岁将变得很平常1月7日,美国国立卫生研究院衰老研究所发表在《自然》上的一篇论文表...

 双语早教布书,宝宝的好玩伴

双语早教布书,宝宝的好玩伴

原标题:双语早教布书,宝宝的好玩伴布书对宝宝来说无疑是最好的玩具,既可以让宝宝玩耍,同时也可以激发大脑发育及他的阅读能力。宝宝的第...