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在聊城也能坐进蒙古包啦!重阳带爸妈吃额尔敦火锅,吃来自正宗大草原的羊肉!_进蒙古包要从哪边进

发布时间:2019-10-07 22:06:40  点击: 手机站

原标题:在聊城也能坐进蒙古包啦!重阳带爸妈吃额尔敦火锅,吃来自正宗大草原的羊肉!

不去内蒙古就能吃到地道的蒙古传统涮了,对于聊城的吃货们来说真是莫大的幸福,聊城的天气愈来愈冷,对火锅的向往早就到了极点!

羊围脖

哇哇哇,刚上桌就端上一大锅“羊围脖”,一口热气腾腾的传统涮锅,一圈肥瘦相间的正宗草原羊肉,网红十万+的新吃法,原来在这里就能吃到!

抖音爆款,360°无死角,从上到下足足5层羊肉,随便涮起来随便吃。

纯净水铜锅锅底

乾隆御用的景泰蓝铜锅配上经的清水锅底,能烘托肉质的鲜美,泉水涮肉是检验羊肉是否纯正的一个方法!

加上炭火瞬间就蒸汽氤氲,这口端庄持重的景泰蓝锅给这顿饭赋予了神奇的仪式感,来上一大片羊肉,涮涮涮起来!

泉水锅全部采用天然农夫山泉,加上少许姜、葱、枣、虾、菇和羊尾油甘美提鲜,瞬间就回味无穷,味道真是香极了!

精品羊肉

最最最重要的还是那原汁原味的草原美味,来自锡林郭勒的最纯正的味道。

肉质纹理紧凑,脂肪均匀,在天然草原的养殖下紧致却不肥腻,细腻质朴。

清水涮锅有可以吃到鲜甜的回味,无需过分在锅内停留过长时间,鲜嫩程度高到爆炸。

精选锡林郭勒羊品质绝对没得说,红润且紧实有致,每片肉都是手工一刀一刀切出来,薄而不散错落有致。

大块羊肉的纹理看的见,羊肉吃起来就要大快朵颐,入口都能吃到羊肉的纤维,紧实却又不干柴~

蘸料有:沙茶酱,额尔敦老料,香辣料,海鲜汁等6种,另外每桌都免费赠送12例配料,鲜嫩爽滑的羊肉搭配着各种蘸料,瞬间打开味蕾!

屠场鲜毛肚

额尔敦的绝对招牌!俗话说无毛肚不火锅,10秒屠场鲜毛肚可是他们家的“主角”,毛肚片片厚实,有韧劲,颗粒大,全部都是现切上等新鲜毛肚。

手工羊肉香菜丸

新鲜的羊肉配合着香菜手工制作出来的丸子,菜香与肉香恰到好处,来一大口,过瘾!

草原烤包子

烤过的包子外皮酥脆里面特别酥软,吃的时候记得小心烫,满满的肉馅,一口下去就一个字—香!

一米大肉串

牛肉串每串肥瘦适中,一点儿膻味都没有,入口是那种肥瘦相间的Q弹感,嚼起来鲜嫩多汁。特别是碳烤后的孜然香飘散在空气中,完全被它征服。

大肉串用的是上好的羊后腿肉,每天现串现烤,肥瘦相间比例恰好,焦脆伴着炭烤的香气,怎一个“美味”了得~

烤羊排

又是一道硬菜,完全diss你吃过的所有羊肉,冬天滋补又可口的美食,上桌前已经被切割好,立马开“撕”。

紧裹脂肪的羊排在高温下被逼出油脂和肉香,外皮微焦。肥瘦相间的羊排肉香而不膻,一口肉一口酒才是汉子。

额尔敦大肉串

诱人的额尔敦大肉串!每一串都非常大只,肉肉饱满,串钎子也是非常讲究的。

精选羊后腿肉,且要两瘦一肥的串法,这样的羊肉串烤出来才香气扑鼻,入口肥而不腻。

桂花燕麦酸奶

店家自酿的额尔敦老酸奶杜绝任何添加剂,一罐的容量还蛮多。揭开盖子就是桂花香和蜂蜜的香甜,用勺子挖起一勺,燕麦在上,酸奶缓缓流下来,浓郁酸甜。

额尔敦餐饮始终以“绿色、安全、优质”作为产品标准,把草原饮食文化的天然、健康、营养、绿色奉献给广大消费者。

额尔敦的羊,可不是一般的羊,来自蒙古锡林郭勒大草原的羊,日升而出,不断行走,在暴走中成就嫩滑的口感。

为每一份羊肉的鲜美保驾护航,通过屠宰、检验、冷却排酸、精深加工等标准化流程,从加工到餐桌的完整传送链,为广大消费者提供了从牧场到餐桌的食品安全。

店内的草原风情的装修,民族特色满满。既有淡淡的清新文艺范儿,也符合年轻食客们的审美。

每个包间都有自己的特点,时尚感与民族风情结合起来,让你无论在卡座还是在包间,都享受到“贵族”感。

店内包间都以内蒙古的地名命名,各有特色,每间风格都不一样。现代与传统碰撞,民族与时尚融合。

额尔敦餐饮

把握每一个时节精选每一样食材

采用最本真的方式 做好每一道美食

门店信息

地址:

聊城市高新区长江路111号华建1街区华建置地大厦二楼

电话:

0635-6586667

商务合作、微信推广:

19963528980

(本平台微信/电话 欢迎合作)返回搜狐,查看更多

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