巴厘岛美食|“秘汁”脏鸭餐和巴厘特色海鲜烧烤:

原标题：巴厘岛美食|“秘汁”脏鸭餐和巴厘特色海鲜烧烤

巴厘岛常年有从世界各地纷至沓来的游客，因此在岛上各国风味的食物可谓是应有尽有，而且味道正宗。当然，来到巴厘岛一定要品尝下当地特色美食，这里的菜色口味稍重，烹饪时会加入很多的香料入味，独具巴厘风味。海岛地区，海鲜肯定也是要吃个够的，在金巴兰或是库塔等海滩都能吃到当天渔民出海捕回的新鲜海鲜，直接烧烤而成，不用多加料理就已经非常美味。

印尼特色美食

Bebek Bengil

餐厅位于乌布，餐厅的连廊下就是整片的稻田，环境十分优美。双人份的熏鸭套餐加税后的价格是202,000卢比，包括半只鸭子、一份印尼沙嗲(鸡肉烧烤)、一份青豆、虾片小食、2杯果汁和一桶米饭。

脏鸭餐(Dirty duck)应该算是巴厘岛最有名的特色菜了，鸭子烤成棕色，酥脆的鸭肉用手即可撕下，放进嘴里没有油腻的感觉，更难得的是，丝毫没有鸭腥味。基本上只会选4、5个月大的鸭子，以确保肉质紧嫩，烤制之前，用由多种本地香料特制的“秘汁”腌45分钟，所以味道独特又美味。

地址：Jl Hanoman, Padang Tegal, Ubud。

电话：975-489

营业时间：11:00-22:00。

Warung Ibu Oka

餐厅位于乌布皇宫的对面，人气菜是印尼传统饮食烤猪饭。烤猪饭是在竹篮盛上一份米饭，上面盖上几片烤乳猪的脆皮和肉，但味道很好。就是餐厅的环境不佳，需要脱鞋进入。

烤猪套餐价格是30,000卢比，包括烤猪饭和一份饮料。

地址：Jl Tegal Sari No2

营业时间：11:00-15:00。

Nomad

Nomad就是一家受到外国人和当地人绝对好评的餐厅。这家餐厅的特色在于老板将印尼特色和西式风味做了很好的融合，别有风味。到乌布，这家餐厅不容错过的。

地址：Jl. Raya Ubud #35

营业时间：10:00-23:00

Made"s Warung II

餐厅位置在库塔区中心，是一家在库塔最老和最出名的餐厅，于1969年创建。在这里你可以品尝到多种印尼名小吃。这里的印尼花生酱沙拉，印尼式炒饭，印尼拼盘饭都很出名。

地址：Jl Raya Seminyak Kuta

★ Tips：巴厘岛式拼盘饭

如果想品尝各种巴厘岛传统美食，又吃不了太多菜的话，点一份Nasi Canpur Bali(巴厘岛式拼盘饭)是不错的选择，你可以通过一道菜，品尝到不同风味巴厘菜肴。盘子中央是饭，周围摆放至少4到5种各式小菜，绝对超值，每一家拼盘各有不同，有海鲜、有肉类、有蔬菜类，但都很有当地特色。

世界美食

鲁奇拉意大利餐厅 La Lucciola

被称为库塔最好的意大利餐厅，虽然位置有点偏僻，不在热闹的中心区，需要花点时间去找，但肯定能让你品尝到绝佳的美味。

地址：Jl Kaya Aya

TJ 墨西哥餐厅 TJ"s Mexican

是巴厘岛上最出名的一家墨西哥餐厅，味道正宗，价格实惠，服务周到，如果想品尝下墨西哥菜肴的话，不妨一试。

地址：Poppies Lane One Kuta

印度门印度餐厅 Gateway Of India

从餐厅的名字就可以看出这家餐厅在印度菜上的造诣了。餐厅属于北印度的烹饪风格，所以不会太辣。

地址：Jl Abimanyu 10 Seminyak

中餐

皇宫中国海鲜菜馆 Puri Bali Indah

中餐在巴厘岛并不是特别推荐，如果真的无法吃巴厘岛的食物的话，那可以来这家中餐馆，作为不备之需。

地址：Jl Melasti Legian Kuta

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