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香芋紫薯西米露 [清热解暑——紫薯香芋西米露]

发布时间:2019-06-20 15:34:47  点击: 手机站

原标题:清热解暑——紫薯香芋西米露

这几天的天气有点燥热,宝贝的心情也跟着浮躁起来了,脾气很大,给她来一碗美美的甜品,让心情也变得美美哒

原料

  • 西米适量
  • 香芋1个
  • 紫薯1个

辅料

  • 枸杞少量

制作过程

1,准备好所需材料

2,在煮沸的水中加入西米露,小火慢慢煮,边煮边搅拌

3,将香芋和紫薯分别去皮切片,用磨具切出星星的图形

4,将香芋和紫薯隔水加热 蒸熟

5,在煮熟的西米露中小心加入牛奶

6,摆盘

烹饪技巧

  • 西米一定要等水沸腾后加入,边煮边搅拌,要不然容易烧糊

适宜人群

标签

促进食欲

餐次分类

早餐

紫薯含有丰富的花青素和膳食纤维,花青素能增强抵抗力,还是自由基清除剂,膳食纤维可以促进肠道蠕动预防便秘;西米含丰富的碳水化合物和B族维生素;芋头富含淀粉、钾、VB1、VB2、烟酸、皂角甙等营养素,中医认为芋头有解毒作用,可用来防治肿瘤和淋巴结核等病症,对人体的一些肿毒有抑制消解作用,这几种食材结合起来做的美食营养不容小觑。

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