【吃遍大连丨小门脸,家常味道,9家居家馆子散发诱人魅力~】 大连味道
一般我们外出吃饭绝大多数
不用那么复杂
只是吃个家常菜,方便简洁。
那么家常菜能吃出什么名堂呢?
其实再普通的菜,
只要用心做也会散发出诱人的魅力
一般家门口的家常馆子,
就是简简单单的门头,
名字往往朴素又亲切,
进门就有热情的老板娘打招呼,
菜色虽然都是家常口味,
但胜在实惠量大味道好,
一到饭点,
小小的馆子里便喧腾热闹起来,
人情味十足。
嘉嘉菜馆
对于嘉嘉,众所周知,大连街上的老店了,真的是平价小馆子,一直以口味实惠量大著称。中午人气还是很旺的,地道的大连家常菜馆子,上菜也快,分量也足。三鲜焖子、鱼香肉丝、宫保鸡丁、白菜粉条卤水豆腐炖五花肉,地三鲜、茄子烧海兔等等,特别适合聚餐。
地址: 大连市中山区福寿街86号(近世纪街)
胖姐活羊烧烤家乡菜
晚上饭点时间,客人真心多,火的不像样儿,分为上下两层。菜量很大,价格也适中,口味也都不差,上菜速度也很快。在大厅还设有免费自助区。最主要的是可以同时点炒菜和烧烤。宫保鸡丁,韭菜巴骚,尖椒肥肠简单的菜品量大实惠,滋味不俗;麻辣豆腐很超值;家常拌菜和竹炭花生用来下酒,可以自带酒水,海鲜收费加工,菜价也很亲民,又找到个吃饭聚餐地儿。
地址:大连市沙河口区南沙街89号
品良馆
一家名不见经传的馆子,面积也不是很大。关键是菜量大、价位也可以,上菜也快,所以周边小伙伴去吃的人也多。地三鲜、软炸肉,锅包肉,过油菜就是香。干锅土豆片,切成薄片吃出薯片的感觉。头菜爆蚬肉,肉沫茄子,特别下饭。
地址:大连市高新园区敬贤街玉园堂大药房旁
王记大白菜骨头馆
坐落在小巷胡同里,必点的酱骨头和老汤大白菜炖豆腐,也是该店的招牌。大骨头量挺大,关键是上面肉也多,掐下来蘸酱吃,其实也可以不用蘸。白色老汤白菜炖老豆腐,白菜豆腐虾都很新鲜,特别下饭。锅包肉是道下了小功夫的,肉片过油,糖汁熬到快要拔丝前将肉翻炒全包裹上均后出盘,口味甜蜜。老妈茄子,过油,撒了蒜末,里面还有肉丝。菜好不怕巷子深,平民大众是最实惠经济的招牌。
地址: 大连市中山区友好路158号友好广场国信酒店侧面胡同内
滋味馆
主打大连老菜的一家馆子,量大实惠是它的标签。苏扬大烤、芫荽炒蛰皮、鱼香虾仁都是老菜的味道。黄瓜炒假鲍鱼味道鲜甜。石锅大蛤豆腐煲,老板鱼拌白菜芯,干炸小扒皮鱼,土匪猪肝,滋味炒粉,都是妥妥的下饭菜。有包间,需要提前预定!
地址:大连市西岗区新起街25号(北京街烟酒批发市场后身附近)
溢香饭店
号称“食堂”的香炉礁著名粑粑馆,太复杂的菜没有,味道也很大众。特别实惠,量大价低。美式炸鸡,脆脆香香,不蘸酱也好吃,老妈茄子太有特色,颜色丰富。火爆头菜,真的锅气味特重,喜欢。软炸肉,外酥香内肉嫩。反正就是酥酥香香的。蚬肉茄子,炖得连粉条都入味了。
地址:大连市沙河口区香锦街与香河街交汇口
炊事班小渔村
主要做家常菜和海鲜,还挺有特色,每个包间都是很怀旧的情调,什么旧水壶呀,标语什么的,有意思。展档摆放着海鲜产品,墙上挂着菜品的图片。人气还是很旺的。小葱拌假鲍鱼、炸鱼、粉丝扇贝、老板鱼炖豆腐等等各种海鲜。适合喝喝酒聊聊天。
地址: 大连市沙河口区富国街228号(202有轨电车和平广场站下车即是)
盛源饭店
香炉礁附近开了有些年头的饭店,做大连老菜家常菜的居民馆子。性价也比较高,味道很大众,经济又实惠。三鲜焖子、四季豆、鱼香肉丝、麻辣豆腐宫保鸡丁,土豆烧排骨,菜的份量也非常大,都是下饭菜。
地址: 大连市西岗区香锦街36号(近工一街)
周水前专业锅包肉
周水前商业学校旁边的胡同里,主打锅包肉,还有家常菜,价格实惠。锅包肉非常好吃,肉切的薄薄的,裹面炸过,没有裹了很厚的面的厚重感,再浇上糖醋汁,入口酥脆,回味无穷!酸菜炒粉,下饭菜,有点酸酸咸咸的,又点家里菜的感觉。
地址:大连市甘井子区周水前商业学校旁
今日互动
美食众多的滨城
当然也少不了地道的小菜馆,
喃家门口有谁家?
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