鱼皮和鱼肉的营养价值 [鱼肉营养价值高？4种鱼不适合宝宝吃]
发布时间：2019-06-20 15:37:05 点击：次 
鱼肉中很有多种的营养物质，很有优质蛋白，宝宝吃好处多多。因此当宝宝到了可以吃辅食的阶段，很多的宝妈都会给宝宝准备鱼肉美食。但是宝妈们是否清楚，鱼肉虽然好吃，营养价值高，大家在挑选鱼肉的时候还是应该注意，应该并不是所有的鱼肉都适合于宝宝吃。
1、金枪鱼
对于许多家庭都常吃到的金枪鱼，其实它体内汞含量也属于较高范围。FDA（美国食品药品监督管理局）则建议如果是罐头装的可以每周吃1-2次，新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。
2、箭鱼
研究表明，箭鱼等食肉鱼因处于食物链末端，易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化，但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对这种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。
3、旗鱼
旗鱼肉白多筋，肉质鲜美，营养价值高。适宜作上等生鱼片、煎食及作炼制品等。但旗鱼属于大型掠食性鱼类，体型庞大生命周期长，体内汞元素含量较高，不适合给宝宝食用。
4、罗非鱼
它们是生命周期较长的鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。且罗非鱼属于大型养殖鱼，最好不要给宝宝多吃。
宝宝如果爱吃鱼，宝妈们就一定要注意了，并不是所有的鱼肉都适合于宝宝吃，盲目的给宝宝吃鱼肉反而会给宝宝造成伤害。其实不仅仅是吃鱼，宝妈们在给宝宝准备别的辅食时，也应该多加注意，有些食物虽然营养价值高，但是并不适合小宝宝吃，希望大家能留意。
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