公母_农村这种野果分公母,人们只挑母的果子摘,做成“果冻”很美味
在广袤的农村,遍地都长着各种植物,不管走到哪里都能看到花花草草,还有这野果也有很多。记得以前小优住在农村,就经常跟小伙伴去摘野果来吃,像桃金娘、八月炸、野草莓等,现在想想都觉得很嘴馋了。
而今天小优要说的这种野果,它可是很独特的,不能生吃,还有公母之分,在农村人们也只挑母的果子摘,这就是薜荔了,俗称凉粉果。对于农村人来说,应该不陌生吧,毕竟薜荔在农村也是很常见的。
经验老到的农民都知道,只有母的薜荔才能做成凉粉,那么这薜荔要怎么分公母呢?其实从薜荔的外形来看,这就很好分辨了,底部凹陷的是公薜荔,而母的薜荔底部则是圆的,看起来比较饱满一些。
如果觉难以分辨的话,也可以把薜荔切开来看,母的中间有很多金黄色的花蕊,基本上占满了整个果实,而公的花蕊就很少了,只有中间一点点,所以这样切开一对比,就很明显了。
所以农村人在做凉粉的时候,都会摘母的薜荔,而公的就没人要了。接下来就把薜荔切开,挖出里面的花蕊晒干,这就是做凉粉果的原料了,然后泡在水里搓洗到粘稠,静置三四个小时,这就会凝固成果冻状了。
看图中这种就是做好的凉粉,感觉跟果冻差不多,吃的时候加白糖或者蜂蜜,味道就很不错了,这才是纯天然的美食的,小孩们最爱吃了。看完之后,不知道大家有什么看法吗?在你们家乡,薜荔也是分公母的吗?返回搜狐,查看更多
责任编辑:
您可能感兴趣
【蓝光还能改善睡眠?科学家发现,照射蓝光能让轻微脑损伤患者睡得更好
原标题:蓝光还能改善睡眠?科学家发现,照射蓝光能让轻微脑损伤患者睡得更好夜里晚睡,白天疲惫;中午不睡,下午崩溃。在这个“压力山大”...
生完娃后宝宝谁抱回家?里面学问不少,科学解释让你知道谁最合适
原标题:生完娃后宝宝谁抱回家?里面学问不少,科学解释让你知道谁最合适怀孕对于孕妈来说不仅是一个特别的阶段,对于一个家庭而言更是如此...
故意打人怎么处理【3-6岁宝宝打人,暴力背后的原因,你知道吗?】
原标题:3-6岁宝宝打人,暴力背后的原因,你知道吗?孩子爱打人,不同年龄会有不同的原因,家长千万不可粗暴对待,那么针对不同年龄段宝宝...
[李泽楷梁洛施合体10岁长子超兴奋,抱完爸爸又接收妈妈的吻]
原标题:李泽楷梁洛施合体10岁长子超兴奋,抱完爸爸又接收妈妈的吻李泽楷和梁洛施分手已有九年,在外界看来,他不算是一个称职的爸爸,九年...
[炒泥鳅时,怎么烹饪才好吃?大厨教你正确做法,肉鲜美不发苦]
原标题:炒泥鳅时,怎么烹饪才好吃?大厨教你正确做法,肉鲜美不发苦炒泥鳅也算是一道家常美味,虽然它的个头较小,但是肉质鲜美,营养丰富...