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史上最豪华"寿司龙船"驶入纽约!海胆半价,午餐$12六道菜,新年霸气开吃!|

发布时间:2020-01-17 04:03:32  点击: 手机站

原标题:史上最豪华"寿司龙船"驶入纽约!海胆半价,午餐$12六道菜,新年霸气开吃!

这是好吃不第 1450 篇分享,感谢一路有你!

鼠年到,鼠年好,鼠年来数金元宝。新年的脚步已经临近,好吃君在这里祝大家新的一年都可以幸福吉祥

说起下周的年夜饭,大家想好去哪里了吗?得吃得开吃的富足,还得吃得霸气,寓意新的一年霸道开场,此时好吃君心中已经有了人选。

十道菜的无敌豪华套餐

新鲜烤制、小臂长的鳗鱼饭

米其林范、好看又好吃的

香橙三文鱼

最重要的来了,超豪华的寿司龙船

龙船霸气起航,乘风破浪

寓意每个人都可以顺风顺水心想事成

新年去吃这份有美好寓意的餐,再适合不过啦!

这家店的老板还完全不差钱!全法拉盛最实惠的日料,大概就在它家了!

午市超值套餐,吃到就是赚到只要12.95,即可享受六种不一样的菜品!刺身,寿司,统统任你挑~

迎接新年,老板更带来了超大诚意超好福利,回馈粉丝啦!

新春福利到!

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活动时间:即日起-2月29日

仅限现金消费哦~

Yoi Sushi 良寿司

地址:133-22 39th Ave, Flushing, NY 11354

营业时间:周一到周四 10:30am–22pm

周五 10:30am–23pm

周六 11am–23pm

周日 11:30am–22:30pm

良寿司,一家藏在巷子里的高级日料,开业两年多,用极高的性价比新鲜的食材俘获一众吃货的心,yelp上面的评分也一直保持在四星半的好评

藏在巷子里的高级日料

法拉盛最高性价比新年套餐来袭

霸气龙船,开启霸气新年!

竟然有足足十道菜!豪华的寿司刺身船,黄金虾卷,鳗鱼饭,味增青口,原汁照烧大鱿鱼,烤蛤蜊,香橙三文鱼,牛油果沙拉,芒果蟹柳沙拉,和烤鸭卷……

一.寿司刺身船

寿司龙船端上桌的时候,每个人都冒着“星星”眼,这一艘豪华,也太霸气了吧

琳琅满目的鱼生,新鲜得仿佛刚从海里运来!

超过40个寿司卷20多片生鱼刺身,品种丰富,眼花缭乱。califonia rollspicytuna roll三文鱼吞拿北极贝鲈鱼等等,统统一网打尽。

三文鱼刺身口感细腻,唇齿四溢的油脂香气,金枪鱼刺身清爽软嫩,北极贝刺身红艳欲滴,爽脆丝滑;值得一提的是带着鱼籽的鲱鱼,鱼籽的沙粒感和鱼肉的饱满多汁形成对比,口感非常独特;

任是见多识广的好吃君,都拜倒在这一船的美味面前。

片大厚实

每一种刺身切片都很厚实,丝毫没有因为价格的实惠而打折扣,份量实实在在,塞满口腔,细细咀嚼,超满足。

二.鳗鱼饭

一整条鳗鱼覆盖在米饭上,足足有40cm长,这份鳗鱼饭真的是好吃君见过的最大的了。

良寿司用的都是新鲜鳗鱼,在后厨现场烧制浇料,而不是超市买回来的冷冻鳗鱼,进行二次加工。这份匠心实属难得。

鳗鱼个头非常大肉质鲜嫩肥厚,浇满蒲烧酱汁,挖上一勺,松软饱满的米饭配着酱汁,也太好吃了吧。这么大一份,单点也只要23.99,超级实惠有木有!

良寿司还别出心裁的配上了椰蓉酱芒果酱,搭配起来,能中和降低蒲烧汁的甜度,适合不喜欢吃太甜的小伙伴。

三.香橙三文 spring refresh

这份菜颜值极高,很有米其林的范儿。用橙子为容器,放入新鲜切块的三文鱼拌上蛋黄酱牛油果鱼籽

入口就是橙子的清香,蛋黄酱绵密的口感,三文鱼的软嫩接踵而至,鱼籽的颗粒炸裂感点睛收尾,真的是一份色香味俱全的美食

四.大阪鸭卷

这份烤鸭卷一上桌,就被一扫而光。现做的饼皮炸的金黄酥脆,牢牢的卷住了烤鸭肉牛油果蔬菜

一整个塞进嘴里,口感超级丰富,烤鸭皮的香脆鸭肉的紧实蔬菜的清爽牛油果的细腻顺滑,沾上烤鸭酱,真香!

五.味增青口

加拿大空运过来的青口,个个个大肉质饱满

良寿司新研发的味增酱汁,完美去除了海鲜的腥味,增添了蒜香和奶香,miso的味道十足,口感醇厚浓郁,一口一个,停不下来。

六.烤蛤蜊

新鲜的蛤蜊处理干净后,放上自制蛋黄酱,烤至金黄。

因为蛋黄酱的覆盖,蛤蜊肉得以保持住了水分,满口鲜滑丝丝香甜,配上鱼籽的爆珠颗粒,层次非常丰富。

七.黄金虾卷

身为芒果控的好吃君爱死了这份寿司,芒果切成薄片盖在寿司上,上面满了芒果sauce,混搭在一起吃,特别能凸显芒果的香甜。

卷里的天妇罗虾口感紧实,外面裹的面包屑松脆,配上牛油果的细腻丝滑,真的是味道层次丰富到爆棚。

果香

与鲜味的碰撞

八.原只照烧大鱿鱼

好吃君一般不会点鱿鱼,因为大部分店家都会把鱿鱼做的很难嚼,咽不下去。但是良寿司的鱿鱼,煮的刚刚好,鱿鱼被切成一个一个鱿鱼圈,口感软嫩一咬就断

九.牛油果沙拉

mixedgreen配上牛油果,本来平淡无奇,但一旦浇上良寿司的自制姜汁sauce,整份沙拉立马鲜活起来。

没有姜的过分辛辣,反而味道温和解腻,吃饱喝足来份沙拉结尾,最适合不过了。

十.芒果蟹柳沙拉

切丝的蟹肉和芒果丝黄瓜丝拌在一起,清凉爽口,不知不觉一碗就被消灭干净了。

清凉爽口

一.寿司拼盘

玲琅满目的刺身和寿司堆满了整个盘子,色彩斑斓,让人食欲大开。

小份的寿司拼盘其实也比不小,30多卷寿司20多片刺身,三四个人来吃也完全足够啦!

二.Usutsukuri (red snapper)

Usutsukuri是日料中处理生鱼片的一种切法,切的极薄薄到能看到盘子花纹的即为usutsukuri,足见刀工之精湛

这次选用的是red snapper,鱼肉薄如蝉翼莹光透亮,边缘透着鲜红,诱人极了。盘底黄色的酱料用的也是ponzu sauce,红黄搭配甚是好看

夹起一片,裹上粘料放入口中,清爽不腥,不爱吃生鱼的小伙伴也被种草了,吃得特开心。

三.鲜虾炒饭

碗扣着的炒饭端上来,还是热气腾腾的,揭开盖子香气扑面而来

挖开一角,能看到超多大虾,让人食指大动。米饭颗粒饱满软嫩圆润,咸味调的特别到位,和普通中餐外卖店的硬硬的炒饭截然不同,寿司店炒饭这么好吃,有点过分了呀~

四.辣毛豆

高配版的“普通”下酒菜,毛豆的外壳粘满了厚厚的酱汁,拿起一枚嘬一口,先品尝到了蛋黄酱的绵密口感,紧接着辣椒面的香辣席卷而来。让人忍不住把皮嘬的一干二净。

还有烤鸭卷蟹柳沙拉,一上桌再次被一扫而光,烤鸭卷的酥脆饼皮,配上肥腻香脆的烤鸭,吃多少份都不觉得过瘾!

冻蟹

新鲜的螃蟹经过煮熟冷藏,没有过多的调味,吃的就是螃蟹最甜美新鲜的味道

大厨贴心的把螃蟹腿一条条分开,直接拿起来就能吃。蟹钳子坚硬的壳也被提前敲开,只要轻轻一拔,一颗完整的钳肉就能出现在眼前。

石头蟹非常饱满,蟹肉晶莹剔透。壳里还有满满的蟹黄,鲜甜的口感让人忍不住大快朵颐。

配料分别是蒜末姜末ponzu酱。先把姜和蒜混合在一起,然后分别倒入沾料中。甜口的好吃君特别爱ponzu酱,作为日本传统调味料,由酱油加上醋柑橘果汁调配而成,没有香醋那么酸爽,味道更加温和,甜甜的味道太讨喜啦~

午市超值套餐,吃到就是赚到只要12.95,即可享受六种不一样的菜品!刺身,寿司,统统任你挑~

一.串烧/烤鱼四选一

柚子香煎鲷鱼

新鲜的鲷鱼煎至金黄,鱼皮变得微焦香脆,轻轻夹下一块,沾一沾自制的柚子酱汁清爽不油腻的口感瞬间衬托了鱼肉的鲜美,两相呼应,好吃到停不下来。

串烧虾

大虾烤的外焦里嫩,创新的搭配了一块菠萝。菠萝经过火烤变软,却丝毫不失水分,更加香甜酸爽,搭配q弹的虾肉,简直完美。

照烧鸡串

精选水嫩多汁的鸡腿肉,刷上照烧酱。满口爆汁,热爱日式烧鸡的你们,可千万别错过。

4.

烤鲭鱼

正片的鲭鱼用花刀破开鱼皮,经过烤制,微微裂开,露出诱人的焦黄色。鱼肉肉质细嫩,而且没有什么刺,不会吐刺的小伙伴也可放心食用。

二.小食三选一

天妇罗虾

两根天妇罗笔直的叠在一起,酥脆金黄的外皮还散发着热气。面粉裹的轻薄,口口都能吃的真实大块的虾肉

日式煎饺

日式煎饺也是好吃君爱的日料小食,每一个饺子有巴掌大小,外皮在油锅上煎至焦黄变硬口感特别香脆,一口咬下去,鸡肉馅满口爆汁唇齿留香

日式炸烧卖

烧卖表皮微微焦硬,丰富了口感,虾肉的内馅透着鲜,一口一个,大小刚刚好。

三.刺身寿司二选一

店家特地照顾不爱吃生冷食物的小伙伴,特地添加了全熟寿司的选项:豆腐玉子烧等。

喜欢吃生鱼片的小伙伴也大可放心,虽然价格实惠,但是品质还是绝对一流。每一粒鱼生都保持新鲜美味。

四.dragon roll/spicy crab roll二选一

龙卷里牛油果混搭黄瓜,细腻的口感中透着清爽。

I

辣蟹肉卷里满满的蟹柳,鲜甜的味道中混杂着丝丝微辣,这样一份卷,填饱肚肚刚刚好。

鲜中带辣

最后,这份超值午餐套餐里还包括一份味增汤哦!

3+4可换蔬菜汤乌冬

天气寒冷,如果想吃一碗热腾腾的面食,也可以将3和4替换成蔬菜乌冬。鸡骨头熬的汤底,味道清淡透着香,乌冬面爽滑q弹,吸满了汤汁,呲溜呲溜连脸带汤吃下肚起来,顿时暖和起来,太满足了。

精致日料,海胆半价吃!

海胆

超大片的海胆,看了,你心动没有?黄澄澄的海胆,色彩鲜艳颗粒分明,看着就很新鲜。

迫不及待的夹起一片放入嘴里,第一感觉份量很足海胆很厚实。细细品,海胆特有的鲜甜慢慢四散开来,激活了每一颗味蕾。一片下肚,迫不及待又夹起一片,不忍心结束这这味觉盛宴

鲜甜味美

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图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、金音子、可爱多

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