【酸奶也有素的？超火的植物酸奶来北京啦！好喝不胖~】 植物酸奶

原标题：酸奶也有素的？超火的植物酸奶来北京啦！好喝不胖~

新疆饭店里不加糖的原味酸奶，撒上几粒葡萄干，酸得叫人皱眉；

路边书报亭常见的本地老酸奶，装在圆圆的瓷瓶里，凝如豆腐；

远渡重洋而来的希腊酸奶、保加利亚酸奶；

加了各种水果或者坚果的花式酸奶；

学生时代喜欢吃的冒着白色凉气的冰炒酸奶……

可以说，从古老游牧民族羊皮袋里的意外发酵开始，我们就没有停止过对酸奶的创新。

但是，这次我们要给你们一种

你们绝对没有喝过的酸奶

植物酸奶

农夫山泉重磅推出的新品

农夫山泉植物酸奶椰子口味&巴旦木口味

简洁ins风包装，怎么拍都好看，超受小姐姐们的喜爱

简单来说，普通的酸奶是由牛奶发酵而来，但植物酸奶是全部由植物蛋白发酵来的，比如豆乳，坚果乳，椰汁等等，全部来源于植物，是“酸奶届的素食派”。

这几年小编去国外出差或旅行，发现欧美等国家，植物酸奶正大行其道。很多植物酸奶比动物酸奶更贵，依然拥趸甚众。

在一些发达国家，比如美国，植物酸奶已经成为了一种时尚的潮流，尤其年轻群体，健身人士，爱美的女性，都会偏好这种植物酸奶。小编也找了一些研究资料，发现发酵豆乳在改善脂质代谢、减轻骨质疏松症、降血压、糖尿病等健康问题上都有良好表现。

在国外，除了对健康的追求，植物基产品消耗更少的土地、水资源，对环境友好，这也吸引着潮流前沿的那些人。

农夫山泉这次上市的植物酸奶，是用大豆乳添加不同的坚果研磨发酵而来，有巴旦木、椰子等口味。

这些配方在发酵植物蛋白本身甘甜馥郁的基础上，增加了坚果的润滑感与芳香。营养成分表上标注“0胆固醇，低饱和脂肪酸、0钠、0反式脂肪”。这意味着，以往喝酸奶的隐忧被一网打尽。

“酸奶界的素食派”，很适合轻食派和素食派哦

小编特别要说的是，虽然这款酸奶含糖，但真的不用闻糖色变（小编喜欢酸甜口味，无糖的真心吃不来），重要是看它的热量真的很低！

一杯有4克的蛋白质，却不到100大卡，一杯仅等于2/3个苹果的热量，办公室里塑形减脂的小姐姐们都爱不释手。

健康又别有风味的植物酸奶

已成为塑形减脂小姐姐的标配

同时，小编也帮大家了解了他家的原料。这两款产品中的豆乳基底全部使用非转基因大豆。巴旦木则来自美国加州，椰浆来自印度尼西亚，妥妥的农夫品质。

关于乳制品，最痛苦的就是“乳糖不耐”了，一吃乳制品就容易腹泻，牛奶中的乳糖就是罪魁祸首，而植物酸奶不含乳糖。现在，乳糖不耐星人也可以肆意享用植物酸奶的美妙滋味了。

乳糖不耐星人的留言

终于可以吃上酸奶了！

这款酸奶是植物基底发酵而成，产品中保留了植物中大部分的膳食纤维，这样不但利于肠道蠕动，也能更进一步促进消化。而且具有超强饱腹感哦，加一些坚果、麦片就是一顿健康的代餐食品咯！

据说，为了让这款植物酸奶的口感更加柔滑浓厚，农夫山泉还异想天开地把应用在医药行业的研磨技术引入了进来，让植物酸奶完全去除了植物的颗粒感，喝起来非常细腻顺滑。

加入水果、坚果、麦片等，美味翻倍

至于大家最关心的风味嘛，小编已经提前帮大家品尝过了，这绝对是你们没有喝过的全新版本，味道清爽、淡雅，天然的植物味道，和平常吃的动物酸奶有很明显的差别~但也绝对好喝！

特别要提醒的是

请转够15圈再吃哦~

这款植物酸奶保留了植物中的膳食纤维

食用之前

先用勺子顺时针搅拌15圈

让膳食纤维更好融入其中

口感更显细腻、清爽

现在，你可以开动，帮肠道做运动啦！

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