天冷就馋这一口,简单一煮,满屋飘香~:
之前一直觉得外面卖的奶香玉米挺健康的,味道也好,直到听朋友说,买来的奶香玉米都是用麦淇淋煮出来的。
吃惊!原来好吃的味道都是植物奶油煮出来的,反式脂肪酸那么多,真是没想到。
其实自己在家做也很简单,有玉米就行。
煮上一锅秘制的牛奶汤底,把玉米放进去咕噜咕噜,奶香奶香的玉米味直往鼻子里钻。
奶香玉米
食材:玉米120克、牛奶200毫升、白砂糖10克、黄油5克
烹制方法:煮
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
* 视频菜谱 *
全屏观看】,思妈手把手教你做美食,过程更清晰~
准备材料:玉米120克、牛奶200毫升、白砂糖10克、黄油5克。
在锅中倒入准备好的牛奶。
tips:我一般选择的是全脂牛奶,味道更香醇些,姐妹们可以根据喜好自行选择哦~
准备好的白砂糖、牛奶一起加入锅中。
tips:如果是刚满周岁的宝宝,可以选择不加白砂糖或是少加。
黄油最好选择无盐的动物黄油,这样的更适合宝宝哦~
把准备好的玉米放入锅中。
tips:我用的是甜玉米,其它品种的玉米也是可以的哦。最好像我这样切成小段煮,这样会更入味。
所有材料放入锅中,就可以开火啦,先大火煮10分钟,在转小火煮20分钟,煮熟就可以出锅啦~
tips:因为我加的都是牛奶,所以很容易糊底,姐妹们一定要不停的翻动玉米哦~
你瞅瞅卖相,是不是超有食欲呀!赶快煮上一锅吧~
煮了玉米那可不能错过玉米烙哦,这可是小朋友的最爱,要是用了这牛奶煮过的玉米来做,岂不是更是美滋滋~
玉米烙
食材:玉米80克、奶酪15克、玉米淀粉10克、糯米粉20克。
烹制方法:煎
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
思妈手把手教你做美食,过程更清晰~
- 1 -
准备材料:玉米80克、奶酪15克、玉米淀粉10克、糯米粉20克。
- 2-
把煮好的玉米剥成颗粒,加入玉米淀粉和糯米粉。
- 3 -
加入20毫升清水。
tips:每个面粉的吸水性不同,所以水量可以根据实际情况添加就可以了,最合适的状态就是每个玉米粒均匀的裹上面粉就可以了。
把所有食材搅拌均匀。
- 5-
把准备好的奶酪擦成丝。
tips:我用的是钠含量比较少的大孔奶酪,不那么容易融化,所以做辅食的时候一定要把它擦得碎碎的。
- 6-
锅中刷油,取一点玉米粒铺到锅中小火慢煎。
出锅前撒上准备好的奶酪碎,再小火煎至奶酪融化就可以啦。
玉米粒搅搅拌拌,上锅一煎就可以啦~撒了芝士的玉米烙,格外香甜,这么简单的快手餐你学会了没?
眼看就要过年了,过年的菜得赶紧收藏起来哦~到时候就可以大展身手了~
虾片土豆球必须要了解一下,这应该是很多宝宝都非常喜欢的哦~
当然少不了宝宝们最喜欢的鸡翅了~
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