当前的位置:首页 >  教育 >  智力开发 >  详情

【分享几道家常菜美食,简单好吃,家家户户都爱吃】

发布时间:2020-01-13 08:11:48  点击: 手机站

原标题:分享几道家常菜美食,简单好吃,家家户户都爱吃

青椒通菜梗

材料:通菜500g、二荆条2个、红椒3个、蒜瓣儿4颗、姜4片、干灯笼椒1颗、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

做法

1、通菜梗叶分离,摘成小块,喜欢把捏碎。

2、准备三个椒,去籽后切丝,切丝备用。

3、蒜中间切开,切条,姜片切丝。

4、一个干辣椒增香增辣。

5、油热下姜蒜灯笼辣椒爆香,下通菜梗翻炒片刻。

6、下辣椒丝。

7、翻炒片刻加盐鸡精生抽调味即可。

芝麻牛蒡丝

材料:牛蒡100克,柠檬80克,白芝麻30克,白醋3毫升,盐适量,白糖适量

做法

1.洗净去皮的牛蒡切成片,再切成丝。

2.热锅中倒入白芝麻,翻炒出香味,盛入碗中。

3.锅中注水烧开,倒入牛蒡丝、白醋,拌匀,汆烫1分钟。

4.将牛蒡丝捞出,沥干水分,待用。

5.热锅中倒入少许清水,倒入牛蒡丝,炒干水分。

6.加入盐,挤上柠檬汁,搅拌匀。

7.关火后将牛蒡丝盛入碗中,撒上白糖、白芝麻即可。

杂豆肉皮冻

材料:肉皮150克、粟米10克、绿豆10克、黄豆10克、调料生抽5克、老抽5克、盐3克、胡椒粉3克、净水400克、料酒10克

做法:1. 先将肉皮去油和杂质,改刀成小条,起锅烧热水,将肉皮飞水后备用。

2. 起锅加入净水、肉皮、生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒一起熬制3小时备

用。

3. 将粟米、绿豆、黄豆用凉水浸30分钟后,蒸20分钟备用。

4. 把3加入2中,待凝固即可。

肉末南瓜

材料:南瓜 300g 五花肉 90g 辅料 蒜 几颗 葱花 少许 枸杞 少许 盐 适量 酱油 适量 淀粉 适量

做法

1南瓜切块。

2配料:五花肉剁成末,放盐、淀粉、酱油腌制;蒜末、葱花、枸杞子。3先将南瓜炒香焖熟装盘。

4接着炒肉末。

5炒熟加入酱油调制的水淀粉。

6最后加入葱花,铲至焖好的南瓜盘面。

7再放上几颗温开水浸泡过的枸杞子。

8成品,挺鲜甜,是夏天比较可口的菜品。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

您可能感兴趣

【分享几道家常菜美食,简单好吃,家家户户都爱吃】

【分享几道家常菜美食,简单好吃,家家户户都爱吃】

原标题:分享几道家常菜美食,简单好吃,家家户户都爱吃青椒通菜梗材料:通菜500g、二荆条2个、红椒3个、蒜瓣儿4颗、姜4片、干灯笼椒1颗、...

 扩散!桂林1岁小孩被丢弃在路边,狠心家长你在哪里?

扩散!桂林1岁小孩被丢弃在路边,狠心家长你在哪里?

原标题:扩散!桂林1岁小孩被丢弃在路边,狠心家长你在哪里?2020年1月10日,桂林灵川县民政局发布了一则弃婴寻找生父母公告,具体信息如下...

【菜谱:卤肘子,泡水鸡,鸡油干贝羹,香辣蒜香大虾】

【菜谱:卤肘子,泡水鸡,鸡油干贝羹,香辣蒜香大虾】

原标题:菜谱:卤肘子,泡水鸡,鸡油干贝羹,香辣蒜香大虾卤肘子食材:猪肘子一个,八角4颗,桂皮一小段,草果2个,香叶6片,糖6克,酱油,...

_家有两宝,你真能做到不偏心吗?15位二胎家长亲身诉说

_家有两宝,你真能做到不偏心吗?15位二胎家长亲身诉说

原标题:家有两宝,你真能做到不偏心吗?15位二胎家长亲身诉说政策允许,越来越多的家庭迎来了二宝。养孩子不再是某些老人说的单纯只是“吃...

 [李彦宏用会飞的冰淇淋整蛊小朋友 小朋友:我太难了]

[李彦宏用会飞的冰淇淋整蛊小朋友 小朋友:我太难了]

原标题:李彦宏用会飞的冰淇淋整蛊小朋友小朋友:我太难了如果你经常关注网红美食,那么对土耳其冰淇淋一定不陌生,冰淇淋小哥会用一根长勺...

[“你再回娘家过年,咱就去离婚”,岳父发来一条信息,问题解决了]

[“你再回娘家过年,咱就去离婚”,岳父发来一条信息,问题解决了]

原标题:“你再回娘家过年,咱就去离婚”,岳父发来一条信息,问题解决了这个世界上没有“完美恋人”,我们也不可能寻找到一个跟自己十分匹...

【“妈妈, 我这次期末没考好!” 妈妈的回答,太聪明了!】

【“妈妈, 我这次期末没考好!” 妈妈的回答,太聪明了!】

原标题:“妈妈,我这次期末没考好!”妈妈的回答,太聪明了!期末考试可谓是近期每位小学生的头等大事,因为考试成绩直接影响孩子们接下来...

【天然“青霉素”被发现了,再穷也要泡来喝,杀菌消炎,炎症或不来扰】

【天然“青霉素”被发现了,再穷也要泡来喝,杀菌消炎,炎症或不来扰】

原标题:天然“青霉素”被发现了,再穷也要泡来喝,杀菌消炎,炎症或不来扰青霉素对人体有很大益处,比如,当我们得了炎症时,我们会吃一些...

新年快到了,分享几款花式馒头做法,不用模具,简单好看又好吃!:

新年快到了,分享几款花式馒头做法,不用模具,简单好看又好吃!:

原标题:新年快到了,分享几款花式馒头做法,不用模具,简单好看又好吃!马上要过年了,分享几个花式馒头的做法,挺简单的,也好看。新年快...

 家里不用的围巾不要扔,剪一剪缝在一起,超市的要卖一两百!

家里不用的围巾不要扔,剪一剪缝在一起,超市的要卖一两百!

原标题:家里不用的围巾不要扔,剪一剪缝在一起,超市的要卖一两百!在冬天的时候很多人都会买围巾系在脖子上,那么你家有过时不用的围巾吗...