酸甜好吃的糖醋里脊,在家就能做来吃,也就三步而已|在家怎样做糖醋里脊
猪肉中有这样的一个部位,其肉吃起来非常好吃,它就是里脊肉。
今天,就带大家来学一道不错的美味,这个就是糖醋里脊,吃起来酸甜可口,咬上一口非常的可口美味。
对于这道美味,让不少人回味,但是在家怎样做?下面就让我们来看下,这个美味的具体做法。
|| 糖醋里脊
材料:里脊肉、鸡蛋、淀粉、面粉、包打粉、蒜末、番茄沙司、醋、白糖、盐、油
做法:
1、将里脊肉先用水洗干净,而后再将其切成条。
2、将切好的里脊肉放入碗里,随后放入盐进行调味,而后将鸡蛋、淀粉、面粉、泡打粉调成糊,放入里脊肉抓匀。
3、锅里放入适量的油,油热后放入里脊肉,将其油炸至外酥里嫩,变成金黄色后将其盛出。
4、锅里再下一些油,待其热后放入蒜末番茄沙司简单翻炒下,待其飘出香味后,放入醋、白糖、盐、水调味后,加入用淀粉勾芡水。待差不多时,倒入肉条翻匀,装盘即可。
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