槟榔致癌、长斑鸡蛋是因沙门氏菌?权威专家这样回应 长斑的鸡蛋有沙门氏菌是真的吗
6月20日,由广东省食品生产技术协会主办的“食品安全大讲堂”在广州举行。会议上,专家针对网络上多起食品安全争议进行了回应。对于时下槟榔致癌的争议,专家回应称,长期咀嚼槟榔严重可导致口腔癌等疾病。此外,南都记者现场采访专家,对于网上热传的长斑的鸡蛋是有沙门氏菌、吃了会导致食物中毒,专家称,长斑的鸡蛋和引起食物中毒的沙门氏菌之间并没有必然联系,但长斑鸡蛋一定是有问题,并建议不要生吃鸡蛋。采写/视频 南都记者 黄芳芳 实习生 马文琪
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