【人均10+就能品味正宗港式茶档,尽在广州滨江路沿线!】港式
在港剧里面
总有一两幕的剧情发生在茶档
不是因为茶档的布置特别别致
是因为茶档
已经成为一种香港文化、香港特色
深入港人人心!
茶档对于香港人来说有多吸引?
平时走过路过都会进去帮衬一下
中午吃饭时段茶档是首选
下午茶时段一定要去叹杯柠檬茶或丝袜奶茶
逛街逛累了必选茶档歇脚
茶档必点清单:
柠檬茶、丝袜奶茶、鲜奶红豆冰、
菠萝油、蛋挞
西多士、奶油猪、滑蛋饭......
想探味正宗的港式茶档
不用去到香港那么远
在滨江路沿线就有许多港味十足的茶档
今天就来盘点一下吧!
荔华茶档
图/coye923
地址:前进路基立南街14号之一自编之一
路线:地铁2号线江南西站E出口步行750m
人均:25 RMB
营业时间:10:00-24:00
图/Jostine_
茶档最大的特色是为露天茶档
需要自行“开台摆凳”
旁边有一颗大榕树
配合着店铺年代感十足的装潢
别具港式街头茶档风味
很有原始茶档的feel!
推介一:奶油猪
12RMB/份
图/匿名用户
奶油猪是港式茶档的必点美食
在面包上加上黄油烤至金黄酥脆
最后浇上香甜诱人的炼奶
口感酥松、甜而不腻
让人回味无穷!
图/Ms_Mi
荔华的奶油猪超有水平
面包烤得十分香脆
而且一种入口即化的感觉
黄油的香味完全渗进面包里
最后搭配上香甜的炼奶
一口下去
面包的酥、黄油的香、炼奶的甜
百吃不腻
让人有一种再来一份的冲动!
推介二:龙凤柠茶
13RMB/杯
图/smilerocker
去到茶档
必不可少的就是点一杯柠檬茶啦
在夏天
一份小吃、一杯柠檬茶
简直绝配!
图/smilerocker
柠檬茶用料天然、真材实料
红茶是手冲的,味道浓郁
柠檬是现切的,柠檬味重但偏酸涩
加冰以后柠檬的酸涩会减轻
冰冰凉凉、酸酸甜甜的
超级解渴!
大坑茶档
图/睡在酒窝里的兔子酱
地址:江湾路132号
路线:仲恺雅思培训步行310m
人均:30 RMB
营业时间:10:30-00:00
图/Vii乐途乐道
店铺走旧式茶餐厅风格
装潢复古、温馨
绿白相间的瓷砖
再加上木色的桌椅
很有怀旧感觉!
推介一:丝袜奶茶
18RMB/杯
图/喔bigsze
丝袜奶茶亦是茶档的一大特色
浓郁的红茶加上香浓的牛奶
红茶的涩与牛奶的香很是搭配
入口微涩微甜
让人回味无穷!
图/mini琳多多
大坑茶档的奶茶比其他茶档的实惠
冷的奶茶一杯500ml
最重要的是冷饮是不加冰的
满满一杯全是奶茶
不用担心冰块融化后令奶茶味道变淡
划算!
推介二:滑蛋多士
12RMB/份
图/西西理由
滑蛋多士可是下午茶首选
多士是厚切多士
表面加上黄油烤至金黄酥脆
内里的面包厚实香软
再配上八分熟的滑蛋
两者简直绝配!
图/喔bigsze
滑蛋是加上黄油、牛奶一起炒的
炒好后加上微量的盐和黑胡椒调味
蛋原本的香味被完全呈现出来
入口软滑、浓郁美味
一口香脆的厚多士再加一口香软的滑蛋
一脆一软、一酥一香
让人为之上瘾!
百万茶档
图/july7
地址:滨江东路720号-726号A14
路线:地铁8号线鹭江站B出口步行770m
人均:25 RMB
营业时间:10:30-22:00
图/Sellina
比起旧式茶档的装潢
百万茶档走现代休闲风格
以黑、白、灰三色为主
少了厚重的老港气息
推介一:滑蛋牛肉饭
28RMB/份
团购一饭一饮品25RMB
图/是万俟啊
滑蛋牛肉饭是茶档午餐的王牌
滑蛋与各种肉类都十分的搭
除了滑蛋牛肉外
还有滑蛋叉烧、滑蛋猪排
但是论口感论味道
还是滑蛋牛肉最为受欢迎
图/晚安终结
滑蛋牛肉饭很足料
满满搭一大盘!
滑蛋口感柔滑、蛋香味十足
牛柳香嫩、有嚼劲
两者搭配在一起
可谓是下饭佳品!
推介二:柠檬利宾纳
16RMB/份
团购一饭一饮品25RMB
图/官方相册
柠檬利宾纳口味十分独特
既冰凉又清新
有种薄荷的感觉
但是并没有薄荷的那种刺激的口感
十分新颖!
而且午后时间来一杯十分提神!
图/爱生活爱体验的轩
利宾纳颜色是紫红色的
十分吸睛
利宾纳甜度刚刚好
有葡萄汁的甜味、也有柠檬的酸味
而且有种薄荷般的透心凉的感觉
一试绝对会上瘾!
拍档茶档
图/Eric6517
地址:仲恺路648号101房
路线:赛迪斯5星潜水俱乐部步行680m
人均:20 RMB
营业时间:11:00-24:00
图/WeiXin_5060705191
店铺是新开张的,装潢很新
与旧式茶档相比
拍档茶档的装修风格是现代工业风
时尚、个性又独具复古气息
很有特色!
推介一:炸豆腐
12RMB/份
图/emilyxxi
炸豆腐是茶档下午茶必点小吃
将豆腐炸至焦黄酥脆
再浇上特调甜辣海鲜酱
豆腐外脆内嫩
味道甜中带辣、辣中带咸
解馋效果满分!
图/王小丫
豆腐的大小很适中
刚刚好可以一口一个
豆腐炸得焦黄香脆
但又保留了豆腐原本的香味
再加上甜辣海鲜酱
口味满分、口感满分!
推介二:三酱肠粉
10RMB/份
图/I
三酱即是花生酱、甜辣酱、海鲜酱
花生酱香而不腻
甜辣酱甜辣味均匀
海鲜酱咸香味十足
三酱混合在一起很是独特!
图/Jsp_Tsui
肠粉是普通的猪肠粉
三酱酱料很足
完全渗透在每一个肠粉中
软软的猪肠粉再配上混合的三酱
一口一个猪肠粉
三酱的香萦绕在嘴里
齿颊留香、回味无穷!
穿粤茶餐厅
图/歇斯底裤
地址:素社直街江湾东路49号
路线:仲恺雅思培训步行260m
人均:30 RMB
营业时间:11:00-00:00
图/官方相册
茶餐厅就是茶档的升级版
餐厅内布置简单、整洁
店内装潢以白色为主
给人一种简约舒适的感觉
店内气氛安静
适合朋友闲聊小聚
推介一:冰火菠萝油
18RMB/份
图/匿名用户
黄油与菠萝包是分开放的
上菜时
黄油放在冰上冷却着
需要自行将黄油夹进面包里
图/曲琪饼
菠萝包是热乎乎的
将冰镇的黄油放进包里
黄油遇热迅速融化,渗进包中的每一个角落
一口吃下去
半融化的黄油还带有一丝冰凉
整个菠萝油外热内冷
脆中带软、软中带甜
推介二:法兰西多士
20RMB/份
图/AR诗
法兰西多士的做法就是:
用两块多士夹着厚厚的花生酱
在多士的外层裹上一层蛋浆后拿去油炸
最后在多士上面浇上蜂蜜与放上黄油
图/曲琪饼
油炸过后的多士口感十分酥脆
而且带有浓郁的蛋香味
与蜂蜜混合在一起,覆盖着整个多士
一口吃下去
蜂蜜的甜、黄油的香、花生酱的咸
几种味道在口中爆发
甜中带咸,甚是过瘾!
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