年夜饭汤汤水水少不了，分享8道汤的做法，简单营养美味还易消化_

发布时间：2020-01-18 08:06:56 点击：次

年夜饭汤汤水水少不了，分享8道汤的做法，简单营养美味还易消化，收藏好，来客人不用愁了。

【莲藕海带棒骨汤】

原料：莲藕海带棒骨

制作: 先棒骨放入冷水锅中焯水，焯好后洗净备用；将焯好的棒骨放入电炖锅中；加入准备好的莲藕和海带；一次性加入足够的水；加入几片姜；盖上盖后按下炖煮煲棒骨汤的功能键；时间到汤就煲好了，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【萝卜鸭子汤】

原料：鸭子白萝卜

制作：热锅少油，将鸭子入锅中煸炒，炒至鸭肉微微出油表面金黄；将鸭块倒入电炖锅中，（注意不要将全部的油倒入，避免太油腻）；加入姜片和足量的水；按下电炖锅上炖鸭汤的功能键；还剩半小时下入白萝卜块，加盖后继续炖煮；时间到加入盐和胡椒粉调味即可。

【蹄花芸豆汤】

原料：蹄花芸豆

制作：先将芸豆提前用冷水泡一个晚上；蹄花提前2个小时浸泡，中途换2、3次水，将泡过的蹄花放入煲中，一次性加入足量的水；煮开后撇去浮沫；加入几片姜；加入泡过的芸豆；大火煮开后转为小火，文火炖煮上一个半小时后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【番茄玉米牛肉汤】

原料：牛肉玉米番茄

制作：牛肉冷水下锅焯煮，焯出浮沫后洗净；将牛肉放入电炖锅中，加入姜片，加入玉米段和番茄块，再一次性加入足量的水；加盖后按下电炖锅中煲牛肉汤功能键；时间到了牛肉汤炖好了，加入盐和胡椒粉调味即可。

【四物粉丝鸡汤】

原料：鸡鹌鹑蛋粉丝红糖人参党参黄芪当归

制作：鹌鹑蛋煮熟后去壳备用；烧热锅少许油，下入鸡块煸炒干水分加入几片姜继续翻炒；加入1勺红糖翻炒均匀，将炒好的鸡块放入电炖锅中，加入党参、人参、当归和黄芪，加入开水；加盖按下电炖锅锅炖煮鸡汤的功能键，时间到，加盖后加入鹌鹑蛋、粉丝等，按下收汁功能键煮上五分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【黄芪板栗莲子鸽汤】

原料：鸽子板栗莲藕

原料：鸽子块冷水下锅，加入几片姜去腥，焯后清洗干净；将鸽子放入电炖锅中；加入莲子米和板栗；加入姜片和黄芪；一次性加入足量的水；按下电炖煲上煲鸡汤的功能键；时间到鸽子汤就煲好了，加盐调味即可。

【羊肉白萝卜汤】

原料：羊排白萝卜

制作：羊排放入冷水中，加入葱姜和白酒，焯煮出浮沫洗净；将羊排放入电炖锅中，加入足量的水，加入几片姜；按下电炖锅锅煲汤功能键，时间到羊肉汤煲好了；开盖，放入滚刀块的白萝卜块，加盖继续炖煮10分钟，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【莲子虫草花土鸡汤】

原料：土鸡莲子虫草花

制作：烧热锅放入少许油，放入土鸡块进锅煸炒至无水分且表面微微发黄；加入姜片翻炒两下；将炒好的鸡块放入电饭煲中；一次性加入足量的水；加入准备好的莲子米和虫草花；按下电饭煲中炖汤的功能键；时间到，土鸡汤就炖好了，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。返回搜狐，查看更多

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