佛山小龙虾发烧友在哪里？！这些“宝藏店”必须收藏:佛山小龙虾

原标题：佛山小龙虾发烧友在哪里？！这些“宝藏店”必须收藏

佛山小龙虾发烧友在哪里？

虾肉鲜嫩紧实，淋上灵魂酱汁

绝对没有一只小龙虾能活着走出佛山

这些“宝藏店”你要知道

文和友

长沙日常排“长龙”的网红店也开到佛山！佛山的这家文和友除了在装修上有80年代的市井气息外，在一些小细节上更加贴近佛山。

“文和友油爆虾”，新洗干净后的大活虾直接放进锅里油炸，保留了小龙虾的原汁原味，配上特调酱料，更突出虾的鲜甜！

“文和友蒜蓉虾”，虾肉吸收了蒜蓉独特的香味， 蒜香浓郁。又香又鲜的让人欲罢不能！

“文和友招牌虾”，虾肉结实弹牙。紫苏味超级浓郁，瞬间充满整个口腔！

地址：佛山市季华四路33号创意产业园4栋

虾大叔

红黑工业风的大厅，红皮的沙发，配合Q版三国的版画，这样炫酷的环境中超有格调~

“大叔油焖虾”，拥有健美身材的小龙虾，一掰开就漏出满满的虾黄，入口紧实鲜甜带着浓郁的蒜香，幸福感爆棚！

“大叔黄金虾”，咸蛋黄和辣椒混搭杂一起，浓郁的咸香中夹杂着一股香辣，越吃越有味~

还有高压锅生蚝小龙虾，一锅满足两个愿望，正啊！

地址：佛山市南海区南海大道北77号凯德广场2楼（桂城地铁站D2出口）

后街零捌

当咸蛋黄遇上小龙虾，当美食的“扛把子”遇上深夜食堂的“霸主”，咸蛋黄小龙虾身披“黄金甲”横空出世！

小龙虾这一身“黄金甲”经过精心炒制后的咸蛋黄咸酥喷香，吃起来口感沙沙的。用力掰开，先嘬一口销魂入骨的咸蛋黄，和着醇香虾黄，满嘴的咸酥香味瞬间炸开，不用蘸酱就很好吃！

除了小龙虾，这里的水蟹粥也值得一试，它的鲜美让人久久不能忘怀~

使用慢火熬制的绵滑粥底，加入肉质细滑的梭子蟹和鲜甜的河虾，软绵绵的粥底回荡着水蟹的鲜味，蟹肉也吸收了粥底浓厚的米香，再加上鲜甜的虾肉，分量十足，鲜味无穷！

地址：顺德区容桂天佑城后街M07-M09

拙味兄弟小龙虾

冒着热气的小龙虾带着啤酒独特的麦芽香气扑面而来，翻滚的小龙虾、吸收汤汁的配菜……都十分诱人。

特色的十三香小龙虾弥漫着精心调制的浓郁香味，接受了蒜头、干辣椒、八角等10多种香料的高温翻煮，酱料鲜香从端上的那刻开始便立刻钻进鼻腔~

拙味家小龙虾有十三香、蒜泥、椒盐、香辣和清蒸口味，满足嗜辣与不爱辣星人的需求。

地址：南海区桂城街道东二中心村B区一号（桂城店）

一起吃小龙虾

这家店以“专心做好一道菜”为宗旨，出品很用心，油焖可爱小龙虾味道鲜美，肉质鲜嫩，开吃之后根本停不下来！

口味虾尾仅用虾尾爆炒，酱汁从虾肉中渗入，加上辣椒的辅佐，整盘小龙虾的辣度刚刚好，味道浓郁。

地址：南海区万达广场二楼5号门出口右转100米

还等什么？今晚就吃小龙虾！

来源：佛山旅游、美团、大佛山美食、佛山吃喝玩乐、佛山吃喝玩乐直通车

编辑：麦靖怡

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