【小年已到，春节还会远吗？平阳的这些年味儿你感受到了吗？】

原标题：小年已到，春节还会远吗？平阳的这些年味儿你感受到了吗？

今天是农历腊月二十三，也就是小年。小年祭灶是大江南北共同的习俗。过去，到这一天人们都要在灶屋(厨房)的锅台附近墙壁上供奉灶王爷、灶王奶奶。小年已到，春节还会远吗？一起来看看属于平阳的年味儿，是怎么样的吧！

在平阳，有一种年味儿叫捣年糕

年糕，年高也，寓意“年年高升”。过年了，老百姓吃着年糕盼“年高”，企盼来年能有一个好收成。每当岁末年关，随着此起彼伏的捣年糕的声音，过年的气氛就像飘着稻米香味的年糕一样，在乡间村尾弥漫开来。

在平阳，有一种年味儿叫晒酱油肉

温州地区，人们习惯在农历十一月份晒酱油肉。用生瘦猪肉放在酱油中泡浸，然后晒干食用，那味道实在太赞。过去，在晒这些腊货的那个月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎满铁钉，上面挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡。自做的酱油肉、酱油鸡味美质优，所以即使市场里有现成的卖，人们还是愿意自己动手晒。

在平阳，有一种年味儿叫腌炝蟹

晒完了酱油肉，还有一道温州地区人们最喜好的美食，也是最具温州特色的美食——炝蟹。温州人爱吃炝蟹，远近闻名，尤其是聚餐时，一道切好的红膏炝蟹是必不可少的美味佳肴。临过年时红膏炝蟹最贵，自己趁早去菜场挑几个红膏蟹，浸在盐水里腌制。试吃一个觉得咸度刚好时，就取出所有的螃蟹放冰箱冷冻。想吃的时候再拿出来解冻切块。

在平阳，有一种年味儿叫掸新

掸新，年前必做的活儿。每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，平阳全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢，准备干干净净迎春。

在平阳，有一种年味儿叫办年货

过年办年货的演变史可以说是我国经济发展史的缩影。在物资匮乏的年代，老百姓攥着米票、面票、布票、油票、肉票在供应站门口通宵排“长龙”抢购年货的场面，曾是春节前的一道景观。现在的平阳人过年在家，花生糖、炒米、开心果、水果等都是必备的零食。

在平阳，有一种年味儿叫贴春联

古代人们用“桃符”驱鬼避邪，它以后被红纸所取代，写上字就成了春联。后来人们把自己的愿望都写在了春联上面，用春联来表达辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。除夕那天，各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联，俗叫“门对”。门楣上贴四个字，俗叫“横批”，单扇门贴“大吉”两字，内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收。

在平阳，有一种年味儿叫分岁酒

除夕夜合家同堂，摆酒聚餐，或邀请亲朋好友同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。“分岁酒”，又称“年夜饭”。

吃过分岁酒，大家自寻娱乐，往往彻夜不眠，俗叫“守岁”，也叫“望年夜”。

在平阳，有一种年味儿叫穿新衣

穿新衣是个古老的习俗，到新年开始的时候，就要万象更新，从里到外都有一种新的气象，衣服就很像穿在身上的春联，表示对春天的庆贺。不管是有钱人还是穷人，都会在过年时穿新衣。现在几乎是天天都穿新衣服，所以很多人喜欢春节穿红，全家人都穿上喜庆的红衣服，希望能趋吉避凶，消灾免祸，全家平安。

在平阳，有一种年味儿叫压岁钱

压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪，帮助小孩平安过年。春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱放进红包分给晚辈，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

在平阳，有一种年味儿叫拍全家福

以前，每家每户的老屋堂屋里，都会有用桃木相框装裱的全家福，看着几代同堂的温馨场面，整个家庭就充满温暖、和谐与快乐。尤其是当孩子们都长大了，离开家的时候，每当看到这幅温情的家庭照，父母就不会有失落的空巢感觉。如今，过年时依然会拍全家福，花样变得新奇，寓意也更加美好。

艺术馆大院内的马孟容、马公愚兄弟铜像，“见证”了温州著名书香世家马氏家族“全家福”的拍摄。

每逢过年，放鞭炮是小孩子最高兴的时候，他们捂着耳朵，时而冲进硝烟中捡炮、踩炮，无比欢乐。（摄于平阳顺溪镇）

在平阳，

还有哪些年味儿是你印象最深的？

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