如何让孩子爱吃蔬菜【让宝宝更爱吃蔬菜，不如试试这 4 招】

原标题：让宝宝更爱吃蔬菜，不如试试这 4 招

对宝宝来说，蔬菜是很重要的食物。不过现实情况是，很多宝宝不喜欢吃蔬菜，后台也有不少宝妈的吐槽：

家里有个爱挑食的宝宝，每天一大工作就是想尽办法让娃多吃点蔬菜......

宝宝不爱吃蔬菜，真怕她营养不均衡，可愁死老母亲了。

今天我们请汤维老师来说说为什么宝宝不爱吃蔬菜，以及如何帮助孩子爱上蔬菜。

宝宝不爱吃蔬菜的原因

比你想象得更复杂

宝宝不爱吃蔬菜，背后的原因很多，有些可能大人都想不到。一句话总结就是，但凡有宝宝不熟悉的，TA 们就容易产生抗拒心理。

具体来说，有下面这几点：

1. 蔬菜的口感或味道

孩子的味觉通常比成人的更为敏感，也就是说宝宝容易对过重的甜、咸、酸、辣、苦感到不适，进而也就不喜欢这些味道的食物了。

图片来源：站酷海洛创意

2. 蔬菜的形状

没错，形状也会影响孩子对一样食物的喜爱程度。而且这里面也没啥规律可循......

孩子可能不喜欢吃球状的食物，却喜欢吃手指形状的食物；也许不感冒堆在一起的食物，却钟爱拼成有趣图案的食物。

3. 蔬菜的生熟

生熟对食物的口感影响也很大。

有的孩子不喜欢吃生的胡萝卜，喜欢吃蒸软的胡萝卜；不喜欢吃炒鸡蛋的熟西红柿，喜欢吃生切的西红柿片。

宝宝不爱吃蔬菜

家长可以试试这几个方法

1. 鼓励宝宝不断尝试

宝宝从首次接触到接受某种蔬菜，大约需要 20 次的尝试。[1]

我们可以先让孩子看食物，然后再是接触、感受食物，同时观察宝宝对这些食物的反应和接受程度。即使一时不吃，也可以摆在桌上，让宝宝慢慢接受。

2. 鼓励宝宝自己吃

有时候宝宝不肯吃饭，可能是因为家长总是喂 TA，剥夺了 TA 享受食物的乐趣。这个也可能会影响到宝宝喜不喜欢吃蔬菜。

我们可以培养孩子自主进食的习惯，比如从开始添加辅食起，就尝试让宝宝用手指抓握、啃咬食物。

当宝宝拥有「自己吃饭」的权利，就不太会在吃什么食物上和父母「对抗」了。

图片来源：站酷海洛创意

3. 给宝宝好看的食物

宝宝天生就对鲜艳、明丽的颜色和形状感兴趣。

我们可以试着把各种颜色的蔬菜组合在一起，给宝宝一份多彩的食物，或者把食物拼接成宝宝喜欢的卡通图案。

4. 将蔬菜「隐藏」起来

对于孩子无论如何也不肯接受的蔬菜，我们可以采取「混合」的办法。

可以将蔬菜和水果混合榨汁、做成辅食泥，尝试通过「混搭」改变食物入口的味道和口感，从而让宝宝更容易接受。[2]

正值秋季，妈妈们不妨尝试以下食谱（妈妈们要注意宝宝是否对食材过敏）：

1. 南瓜菠菜泥

配料：南瓜、菠菜

做法：将南瓜削皮、切块后蒸软，菠菜洗净后焯水剁碎，再将南瓜和菠菜均匀混合到一起，用搅拌棒粉碎或勺子碾碎后即可。

南瓜甜糯的口感会让宝宝容易接受菠菜。

2. 雪梨莲藕泥

配料：莲藕、雪梨

做法：将莲藕削皮、洗净、切块后，放入水中煮至筷子可轻松插穿。优选雪梨，去皮、去核后剁细。

将煮软的莲藕和剁细的雪梨均匀混合到一起，用搅拌棒粉碎后即可。如果是给小月龄的宝宝，可以将其过筛后再喂食。剁碎雪梨时的梨汁不要浪费，可以一同放入碗中。

秋藕营养价值很高，搭配应季清甜的雪梨，让宝宝更爱食用。

除了不爱吃蔬菜，有的宝宝也不喜欢吃水果，或者啃几口就放弃了。这种情况，大人可以试着给宝宝制作果泥，软糯的口感更能让宝宝接受。

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妈妈们想轻松做出蔬菜泥、果泥或将蔬菜水果混合榨汁，可以试试摩飞便携式榨汁机。

小巧便携

强劲动力 ，榨汁超轻松

从外观来看，摩飞这款榨汁机跟普通的随行杯差不了多少，玻璃杯身，也不是很重，就算放在包包里也完全 ok。

从实拍的照片中，可以发现榨汁机大约是 2.5 个橙子的大小。

图片来源：实拍

榨汁机采用的是内隐式的刀头设计，操作时不容易触碰到，很安全。电机、刀头是与杯盖合为一体的。

图片来源：实拍

不过别看人家体型不大，能力可不小。

这个榨汁机拥有强劲的动力和非常锋利的刀片，将蔬菜、水果变成泥状，或是蔬菜水果混合榨汁轻轻松松。

这款榨汁机还能做鱼泥

图片来源：品牌提供

操作时先把食材放进杯子，盖上、拧紧杯盖，再倒过来榨汁。这个操作是不是很简单？

图片来源：品牌提供

这里特别要说明的是，摩飞榨汁机专门设计了一个防误触开关，只有连续按动开关两次，才能启动。

并且只有在杯盖完全闭合到位，也就是杯身和杯盖上两个小圆点保持在同一条直线上，才能通电。

图片来源：品牌提供

一个榨汁机

能「伺候」好全家

除了宝宝，摩飞便携式榨汁机还可以「宠爱」全家。

爸爸妈妈可以带着它去公司，在午后，为自己榨一杯新鲜的果汁，让下午茶不再只有奶茶，可以更加健康。

图片来源：站酷海洛创意

早晨，这款榨汁机还能用来做水果奶昔。在豆浆牛奶之外，不妨来点新的早餐尝试。

因为它的便携性，去公园野餐，或一起旅行时，妈妈可以榨水果给家人喝，代替不怎么健康的饮料。

天气渐渐转冷了，在榨汁机里加入热水或热牛奶，还可以做暖呼呼的热饮。

清洗简单，随吃随做

电机声音小，充电方便

很多时候，大人们不太愿意用榨汁机，是嫌弃事后清理太烦。不过用摩飞便携式榨汁机，这个烦恼能省去很多。

因为它清洗起来非常方便，就跟洗一个杯子差不多。

图片来源：品牌提供

这个榨汁机充电很方便，将充电线的磁吸头吸合在杯盖充电口就行。而且电机声音很小，在家操作时，不会影响到宝宝和其他人的休息。

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「受赞若惊」

很多人被种草

这样优秀的物品，好评当然也是很多。

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图片来源：网络截图

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参考文献

1.Archer J E, Turley R M, Thomas H. Food Matters[M]// Food and the Literary Imagination. 2014.

2.US AAP. 10 Tips for Parents of Picky Eaters. AAP Committee on Nutrition (Copyright © 2018 American Academy of Pediatrics)https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/toddler/nutrition/Pages/Picky-Eaters.aspx

本文经由复旦大学营养学硕士 注册营养师李靓莉审核

策划/责编：小码

作者：汤维

封面图来源：站酷海洛创意返回搜狐，查看更多

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