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怎样做椒盐虾【如何避免椒盐虾做老了？加上这道工序】

发布时间：2019-06-21 20:27:08 点击：次

中国这个美食大国，中国人是非常会吃的，所以中国人研究出了很多美食，每个地方都有每个地方的特产菜，像重庆的火锅广为流传，像河间的驴肉火烧，像张家口的油面，每个美食都在吸引着我们的味蕾。还有什么都吃的广东人，作为一个美食大国，我们不会做菜怎么能行！

中国有很多城市是沿海城市，那里有很多的海鲜，一说到海鲜大家就想象出来了一桌子的美味吧！一般内陆地区吃的海鲜不如沿海城市丰富，他们一般选择比较常见的大虾，螃蟹还有鱼之类的。但是在沿海城市吃的种类就丰富很多了，他们可以选择乌贼这样罕见的海货。

像现在一提到每个人都会流口水的小龙虾，谁能想到小龙虾竟然是入侵种族，但是生生被我们中国人吃到了需要养殖的地步。中国人爱吃会吃，所以在外面留学的学子们，往往最想念的不是家长的朋友亲人，而且家乡的饭菜，在外面留学的人们常常被逼出了一手的厨艺。在一些重要的场合，例如婚礼上经常会摆上一道大虾，作为硬菜，彰显我们的待客之道。

很多的人做大虾经常是在锅里面放上油，直接一炸，这样虽然也很美味，但是感觉还是缺少了什么。首先，我们把虾处理干净之后，注意虾线一定也要处理，然后裹上面粉，和之前一样炸了。然后开始重点了，我们要准备一些大蒜，注意要至少要好几头，然后切成碎末放入锅里面去炒成金黄色，然后把大虾放进去，在放一些辣椒和盐，这样炒出来的大虾就会非常美味了。而且步骤也很简单，所以有条件的人们不妨试一试。

大家在炸虾的时候不会一股脑全都放进去，那么有可能会每个虾粘到了一起，大家一定不要怕麻烦的一个一个的下。虾是非常有营养价值的，而且虾一般在盐水中生长，所以他们的细菌会很少，所以每个家庭都可以经常吃，制作过程虽然很简单，但是却非常美味，多练习几次，口味完全不输外面饭店的大厨哦!