麻薯【两大米制点心麻糬和团子的区别，但是大多数人都不知道怎么区别】
发布时间：2019-09-21 22:07:08 点击：次 
软软黏黏的麻糬在日文写成饼（mochi），是糯米制作的知名日式点心，不过说起另一种由糯米做成的点心还有团子（dango），既然都是用糯米做出来的软软黏黏的东西，那么这两种食物究竟有什么差别呢？最近日本综艺节目提出这个问题，发现所有特别来宾竟然都分不出来，其实两者的分别并非材料或成品形状，也不是麻糬会一个一个分开卖，而团子会好几个串在一起卖！知道两者的差别之后，未来吃起麻糬或团子说不定会觉得更好吃呢～～有一种日式点心叫做麻糬（饼）
还有一种日式点心叫做团子（だんご）
日本TBS电视台的冷知识节目「この差って何ですか？」这个星期探究起麻糬和团子的差别，其实这两种东西的材料大部分都是糯米，那到底为什么被取了不同的名字呢？
是因为麻糬形状不一，而团子都是球形的吗？
或者形状和原料都不是重点？
棚内来宾个个都是道地的日本人，却完全分不出这两个点心的差异，而根据专家解答，真正的差别其实是在制作过程！
首先来看麻糬的做法……
步骤１：洗米（糯米）
步骤２：蒸米
步骤３：捣米
最后就变成基本的麻糬了！！！
至于团子 ……
步骤１：直接将生米倒入搅拌器
步骤２：磨成粉末
步骤３：加入温水或冷水搓揉成团
步骤４：捏成球状
步骤５：最后再拿去蒸煮就大功告成！
所以说两者最大的差别不是麻糬会一个一个分开卖，团子会好几个串在一起卖，而是……
麻糬的原料是米的颗粒，团子则是米的粉末啊！
（▔﹁▔）比起会黏牙的麻糬，本鱼更喜欢吃不黏牙的团子呀～～返回搜狐，查看更多
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