[店主脾气大，多点还挨骂！哈尔滨这家开了30多年的餐馆为啥这么牛？]哈尔滨女人脾气

原标题：店主脾气大，多点还挨骂！哈尔滨这家开了30多年的餐馆为啥这么牛？

门脸小，不是熟人带着根本找不着

它就是和春饼小吃齐名的

——永顺小吃

说起永顺小吃，哈尔滨的吃货们可以说是又爱又怕。爱的是店里的美味菜肴，怕的是店主那火爆的脾气。你要是菜点多了，败家子之类的名头一定会扣在你头上。别问小编怎么知道的，说多了都是眼泪。

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原汁肘子

如果有人拿着菜刀和一块肉对你说：这块行不行？你可不要以为自己走进了强买强卖的黑店。永顺小吃的原汁肘子，都是现场选肉，现称现切。吃多吃少，吃肥吃瘦全由咱们自己决定！

斩成大块的肘子肉放回原汤里继续炖煮，加热的同时让肘子吸满汤汁。搪瓷碗一上桌，立刻勾起了小编童年的回忆。肘子肉严格遵循老式做法，肥瘦分明，咸鲜味美。特别是肘子汤，拌着米饭一起吃，贼香！

锅塌鸡蛋

螺旋状的摊鸡蛋见过没？这是传统的转勺手艺，只有少数老店还在沿袭这种做法。一张完整的蛋饼，兼具软嫩和酥香两种口感。

简单的葱花调味，不仅起到解腻提鲜的作用，而且在金黄中夹杂了点点嫩绿，就连颜值都提升了一个档次！

酱牛肉

精选牛键子肉熏酱而成，酱香浓郁，纹理分明。吃到嘴里嚼劲十足，满嘴都是肉香。而且这是一道非常适合佐酒的菜，喜欢小酌一口的朋友千万不能错过。

豆腐汤

嫩滑的豆腐经过肉汤的炖煮，渗透了肉的香味，却一点都不显油腻。而且味道咸鲜适中，喝下一碗再清爽不过了！

以东北酸菜为主要原料，搭配Q弹的粉条，共同组成了这道让人不能拒绝的美食。

闻到这酸香的味道，小编就完全控制不住自己的口水。就凭这一道菜，小编就能连吃两碗大米饭。

家常凉菜

清爽解腻的家常凉菜，是东北餐桌上的一道标志美食。永顺小吃的家常凉菜用料非常丰富，海带丝、豆芽的加入，让这道家常凉菜口感更有层次，美味升级。

都说店主脾气大

其实是长辈对晚辈的关心

让小编感觉心里非常温暖

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店铺名称：永顺小吃

店铺地址：道外区长春街37号

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