西葫芦这样做,只需10分钟,既当饭又当菜,大人小孩没有不爱吃的_西葫芦饭
西葫芦一般都是炒着吃或者凉拌着吃,今天这道菜拿面粉和西葫芦拌来蒸起来吃,然后捣点蒜沫拌上辣椒油是菜也是饭啦,味道还不错,大口吃才过瘾,不吃辣的可以不加,非常省事,省时省力,还很营养,很受家人喜欢。
食材:西葫芦1个、小麦粉适量、盐适量、熟油1勺、辣椒油适量、蒜末适量。
做法:
1、西葫芦洗净备好。
2、擦丝,放入一个大碗里。
3、放入小麦粉拌匀,至所有菜丝都均匀裹上面粉,碗底还有一点点干粉的状态。
4、加1勺油拌匀,加油蒸菜不容易结块,蒸出来的菜颜色好 味道香。
5、蒸屉里铺上蒸布,把拌好的菜丝放入,尽量铺均匀。
6、大火烧开后转中火蒸10分钟。
7、大蒜加少许盐捣成蒜泥,把蒸好的菜丝取出放入大盆内,用筷子拨散,热气散了以后放入蒜泥和辣椒油拌匀即可。
8、让你胃囗大开,想尝尝赶紧收吧。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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