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过年买苹果,果色条红、片红、全红哪种好?看完你就明白了|

发布时间:2020-01-13 22:11:34  点击: 手机站

原标题:过年买苹果,果色条红、片红、全红哪种好?看完你就明白了

过年置办年货,相信大家水果肯定是买了不少,而有着平平安安寓意的苹果自然也是少不了,而在买苹果的时候,如果我们仔细看的话,就会发现很多苹果的果色有着不同的条纹和特征,有全部通红的,也有像线条一样的条红,以及红一片青一片的片红,那么哪种苹果好呢?过年买苹果,果色条红、片红、全红哪种好?看完你就明白了。

全红

大部分人其实都喜欢选全红的苹果,因为都觉得越成熟的苹果,果色就红得越饱满,因此全红的苹果也是比较受欢迎大。事实上苹果全红也确实和光照有关,光照比较充足均匀的苹果,果色就会偏向于全红,但是这里也有一些特殊的情况,比如蛇果或者花牛苹果,它们就是天生的全红,所以果色不能作为评判的标准,其它水果还是可以用来辨别的。

条红

条红的苹果果色分布比较均匀,基本上就是白一条红一条,布满整个苹果表面,而这种条红的苹果,是因为在生长过程中进行了套袋处理,光线没有直接照射导致的,苹果本身的口感和味道并没有受太大影响。反而因为是经过套袋处理,在食用安全方面会更加安全,可以较好地规避农药残留或者虫害等风险,算是比较适合选择。

片红

片红就是指苹果的表面一块红,一块白,颜色不均匀且色差较大的情况。这类情况可能就是因为在生长时苹果得到的光照不均匀,因为苹果果量过于密集,或者是光照不充足导致,因此相比较于前面两种,此类苹果的口感可能会差一些,并且不是那么甜会略带酸味,不是很建议购买。

当然想要辨别什么苹果好,光是纯看果色也是不全面的,有几类苹果因为品种原因,不通用这种方法,比如说本身就是浅色的黄元帅,又或者是刚才提到的天生全红的花牛苹果,就都属于比较特别的品种,光是看果色是不准确的,可以自己稍微用力地捏一下,看看苹果硬不硬,如果是比较软且留下明显的指印,口感就可能是软软沙沙的,如果比较硬有弹性,就可能是催催甜甜的感觉,自己可以自行判断。

最后还告诉大家一个存放的小技巧,冬天室内温度不是很高的话,苹果可以直接放在阴凉处就好,但是一定要把坏掉或者发软的苹果及时挑出来,不然其他的苹果也会变得不禁放,那么大家现在知道要怎么选苹果了吗?返回搜狐,查看更多

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