如何深藏不露_镇江这些好吃又深藏不露的特色美味，等你来品尝！
发布时间：2019-06-22 10:30:15 点击：次 
镇江小吃，说起来品种颇为丰富，有荤有素、甜咸俱有，形态各异。或许你不能一一尝遍，但这些东西你一定要去吃吃看！
肴肉
肴肉，色透明，味香嫩不腻，作小吃、冷盘、大菜无不适宜。香味醇厚，口感细嫩，酥润不腻，咸淡爽口，体现了镇江肴肉“香、鲜、酥、嫩“的四大特点。
油墩子
油墩子是街头小吃，分为两种，素材馅又称萝卜丝饼，荤菜馅是用肉馅。覆以面糊入油锅炸。属油炸食品，外表呈黄褐色，吃起来香脆有味。
煎年糕
赤豆元宵
锅贴
外脆里嫩、馅足汁多。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐!
臭豆腐
看看这冒着腾腾热气的大锅，里头飘满了可爱的小精灵。酥脆的臭干加上好吃的酱料，简直回味无穷！
小龙虾
咬一口鲜嫩虾肉，吸一口鲜浓汤汁，香辣味融入到每一只小龙虾之中，吃一口就根本停不下来！
小馄饨一直是镇江的经典美食，薄薄的皮、厚实的馅料、浓郁的汤都让人回味无穷。
粉块
在市面上吃到的都是用铁板炒出来的，用酱油、醋、蒜等入味，刚出锅的凉粉看起来晶莹剔透，口感十分Q弹，味道清爽。
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