夏天就要多吃洋葱，教你个新做法，不炒不凉拌，隔壁小孩直流口水 洋葱新做法
发布时间：2019-06-25 22:14:32 点击：次 
先准备4个洋葱，洗干净之后把表皮去掉。分成4份，放在凉水中浸泡20分钟。目的是防止洋葱，切开的时候辣眼睛。放在冰箱中冷藏，也有同样的效果。青辣椒一根，一分为二去掉辣椒籽。切成小丁。胡萝卜先用擦丝器，擦成细丝之后，再切成丁丁。这样更方便省事一些。
洋葱泡好水之后，开始切成小丁。放入胡萝卜丁和青椒丁，加入少许的食用油，搅拌均匀。加入2个鸡蛋，少许盐，胡椒粉，2-3勺面粉，搅拌均匀。搅拌到成浓稠的面糊状，就可以了。
平底锅或者电饼铛中，刷上一层食用油。把面糊放进去，平铺均匀。表面在撒上一层白芝麻，盖上盖子，把饼烙熟就可以了。全程大概6-7分钟左右。这个饼蔬菜多，健康又营养，吃起来特别的香。家里有小孩的可以试一试，当早餐更是特别棒。
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