[凌晨3点，六灌路边摆了5年的小面摊，终于被我找到了！] 白液灼烫灌满

原标题：凌晨3点，六灌路边摆了5年的小面摊，终于被我找到了！

21：34，关上电脑，结束了一天的忙碌，正是饥肠辘辘急需补充体力的时刻。

前方特工辉辉传来了这样一段视频——

(╬▔皿▔)这深夜放毒来得可真是时候哈…云儿立马赶到现场，是什么美味让如此多人放弃冰爽爽的空调，坐在街头吸溜吸溜地嗦着热呼呼的面汤？！

从路边小推车到拥有店面

这碗牛肉烩面到底值不值得一吃

云儿现在就告诉你

▽▽▽

前方线报汇总

店地址：六灌路47号（迎津街中信银行斜对面）

营业时间：18：00~05：00

来自哪：店主人找安徽师傅学的手艺

微博评论：

@**哈哈曾经大半夜肚子饿的时候，花了30元叫跑腿送到城东，吃了一次将近70元的面，我觉得超值！

@**凡**还行吧，面确实很Q，但是越来越贵了。

@**小丸子这真的是我吃过最好吃的烩面了，冬天的时候每天都想去吃！

01/

“5年了，没想到这么多人喜欢！”

到达现场时，正值寻觅夜宵的最佳时刻，路上各类夜宵神店层出不穷，这碗牛肉汤面却让许多人失了魂地一个接一个的到这儿来，推车前不停地更换着嗷嗷待哺的食客，老板俩人就没得停下来过。

店里销量最好的就属烩面了，小推车的主人——来自东北的姐妹俩小七和小五还特地远赴安徽求师，把这门手艺带回了泉州，可能就是这正宗的味道吸引了无数的吃货吧~

准备食材的工作则是交给男人处理，小七的丈夫一早就备好晚上需要用的配料，而最精华的牛肉汤底，一天要煮掉20根牛大骨，难怪无数人为它的香味驻足。

满满当当的十余种配料，5~8元不等，猪肉和牛肉占大多数，除了经典的牛腩牛肚外，猪软骨、罗汉肉也是小店的招牌哦。

络绎不绝的食客占据了小店，甚至连店门口也都是人，云儿不多说赶紧点上一份牛肉烩面尝尝鲜！

02/

“可不敢说是最好吃的烩面…”

听了朋友的介绍，她信誓旦旦地告诉我，这可是最好吃的烩面！老板却赶紧摆摆手说，我可没有那么狂，你自己试试看，好不好吃你说了算。

紧实的罗汉肉让人眼前一亮，看起来普通的外貌，却隐藏着别样的风味。浓郁而不失清香的汤底更是点睛之笔，就着韧劲十足的面条吸溜一口，填饱了空虚的肚子。

云儿就是冲着这个面条而来，它溜进嘴巴的那一刻，我就彻底被征服了！那韧劲在齿间荡漾，也不知是饥饿蒙蔽了我的味觉，还是它的Q弹真是超乎了想象。

再说这头的牛肉丸，扎实的肉质，咬一口还会爆汁呢，忍不住一口气解决掉五六个！

牛腩、牛肉块、牛肚……选择还是很多的，云儿都试过了，味道真的在线！不差钱的小伙伴可以试试，这一顿真是吃的云儿荷包空空…

以挑剔出了名的特工辉辉，竟然一个人解决了一大碗牛肉面！！绝无造假，我看着他嗦完的，还有视频为证…

总的来说

1.用浓郁的牛肉汤煮的面果然味道最佳，烩面真的很Q，其他类型的面就大同小异了。想要试的小伙伴可以动身了！

2.其实店里有空调，怕热的小盆友也不用担心了，如果过段时间天气凉了去吃可能更爽哦。

3.单点面条10元，配料价格随成本调整，可能整体偏贵，但是丰俭由人！

4.每天营业时间18：00~5：00，夜宵早餐都可以去吃了。