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【排骨汤不一定要熬煮,换个方法,营养不流失,好喝不上火,太棒了】

发布时间:2020-01-13 00:07:02  点击: 手机站

原标题:排骨汤不一定要熬煮,换个方法,营养不流失,好喝不上火,太棒了

天气越冷,暖汤的作用就显得格外明显。毕竟那入口温暖的感觉,不但过瘾,而且倍感幸福哟!其实好喝清淡又过瘾的暖汤,我们可以做出非常多种,但是真正适合自己,而且让自己百喝不厌的还是屈指可数的,今天我们就来做一款莲藕排骨汤,这可能是汤中的极品了。

因为排骨的清香加上莲藕的松软,其口感会让你感觉特别过瘾。喝汤的同时还能品尝着汤中的食材,也是另外一种享受呀。排骨的软嫩搭配莲藕的脆爽,实在是太过瘾了,如果再点缀一点枸杞,那完全就是神仙般的享受了。排骨汤不一定要熬煮,换个方法,营养不流失,好喝不上火,太棒了!

其实这款暖汤的做法也是非常简单的,属于每个新手都能轻松搞定的哦!而且现在刚好到了过年季,做好这款暖汤回家给家人滋补下身体,也是非常不错的选择呢!冬季要常喝的暖汤,清淡爽口不油腻,滋补又暖身,赶紧试一试!你肯定会非常喜欢的。

【排骨莲藕汤】

制作配料:排骨1根 莲藕半截 生姜2片 盐1勺

制作方法:

1、排骨冷水下锅焯水2分钟,然后捞出再次清洗干净;

2、碗中加入足够的开水,放入排骨、生姜,开水上锅蒸大约20分钟;

3、莲藕去皮后切成小块;

4、切好的莲藕放入排骨碗中,继续蒸;

5、大约蒸25分钟之后差不多就好了,出锅之后加入适量枸杞。这样做的排骨营养不流失,好喝又健康

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