[济宁最经典的长沙臭豆腐，绝对吃了还想吃!]
发布时间：2019-10-25 18:10:15 点击：次 
臭豆腐作为中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同。但不论是哪儿的臭豆腐都有“闻起来臭，吃起来香”的特点，尤其长沙的臭豆腐我感觉最好吃。
核桃园鸡蛋仔对过有一家长沙臭豆腐，还是比较地道的。他家门店不是很大，布置得挺好的，店里有位置，可以在店里等餐，这点很好。
他家主营的是黑色经典臭豆腐，都是现炸的，外面黑色的豆腐皮炸得很脆。每个豆腐上面还有一个小洞，里面是放的料汁。最上面撒了辣椒，还可以放上香菜，叉起来一块咬一口，满口酱汁混合着嫩嫩的豆腐的感觉，很爽。
他家的老长沙大香肠也是非常好吃的，大根的分量很足，香肠改了花刀，炸制的非常焦脆，肉质也很饱满。重点是他家的肠不是那种淀粉肠，吃起来很有嚼劲，口感更好。返回搜狐，查看更多
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