[椰子蛋做汤底！大头椰出新品了！]

原标题：椰子蛋做汤底！大头椰出新品了！

据说很多人因这家店而头大！

原来是因为这个...

原来是宁春城大头椰新品上市了！

整颗椰子蛋鸡锅+墨汁海味煲仔饭美味来袭

整颗椰子蛋鸡锅是大头椰新推出的锅底，它与其他锅相比，味道更为鲜甜，有整整一颗椰皇！一起来试试它究竟有什么魔力，让人排队吃它！

● 用整颗椰皇熬制的汤汁●

它最大的特色就在于这一整颗椰皇。每颗椰皇均是大头椰精选出来的，经过繁杂的手工，将整颗椰子蛋去皮取出。

6分钟煮沸后，椰青锅底加上泰国椰汁，锅底更为清甜，椰肉吃起来口感软滑、椰香味浓郁。

● 在椰林放养的文昌鸡●

每份整颗椰子蛋鸡锅中含有一整只鸡，足够4人份量。大头椰所用的鸡肉，均是海南文昌鸡，从小在椰林放养长大，脂肪少、肉质白、口感嫩。

椰青锅底沸腾后，将文昌鸡整盘倒入锅内，与椰皇一起煮大概6分钟，即可出锅开动啦！贴心的服务员会专程为你倒入鸡肉哟，十分nice！

开锅后将椰皇剪开，椰皇内的椰汁随即流出，然后将椰皇剪成条状，这锅「整颗椰子蛋鸡锅」就可以开动啦！

● 每一口汤都是精华●

这一整锅椰子鸡的精华全在这汤上，每一口清甜的汤汁都让人上瘾。掀开锅盖，一股独特的清香味道扑鼻而来！

这时候汤汁的味道和鸡肉的口感均是最佳的，一定要趁热盛上一碗椰子鸡汤，清甜不油腻、满口清香。

大头椰的鸡肉，不仅保持了鸡肉的鲜嫩，而且椰汁与鸡肉的完美结合，使得肉质更为嫩滑、清甜。配上大头椰的沙姜+小米椒+海南小金桔调料，味道让人赞不绝口！

调料Tip：

大头椰会为每一桌顾客准备好沙姜、小米椒、海南小金桔和酱油等调料，顾客可按照自己的喜好来调制哦！

● N多款搭配吃到撑●

大头椰的鲜采香菇，现剪现涮！一般服务员会贴心的为你将所有香菇剪到盘子中，也可以要求自己边剪边涮哦！

作为菇类爱好者雪梨，已经亲自尝试过，大头椰的鲜采香菇吃起来鲜甜多汁，是椰子鸡锅的好伴侣！

大头椰的精选雪花牛肉，每一片牛肉的纹理十分漂亮，如大理石一般。不仅如此，大头椰对每一片牛肉的厚度均有精准要求。将牛肉放入锅内，仅需几秒变色即可开吃，口感鲜嫩有嚼劲！

一份海南特色拼盘含有海参、海螺、八爪鱼、中型蛤蜊、海南珍珠马蹄、海南板栗薯、海南小南瓜...7种涮品任你吃！

手打虾滑，用新鲜的虾肉纯手工制作。将条状虾滑刮成小块放入锅中，颜色变得粉嫩浮起即可开吃啦！Q弹爽口的口感，让人忍不住一颗接着一颗狂吃~

除了以上的涮品，雪梨还要为大头椰的豆制品组合、大刀青笋片、菌菇海鲜组合、凉拌菜、热饮打call！店里款款都是招牌，怪不得让人点菜的时候让人选的头大！

视频时长05"14""，建议在WIFI下观看

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大头椰另外一道超多料的新品——墨汁海味煲仔饭！足够4-6人吃！

别看它这黑不溜秋的样子，其实它的料可都不简单！用精选的银针米与墨汁浸泡焖煮，再放入虾米、墨鱼仔、腊肉，一大锅满是料！

墨汁海味煲仔饭，一定要趁热搅拌均匀，倒入木鱼花~木鱼花在饭上不停的“舞动”！要趁热盛上一碗，鲜味十足！

每次路过大头椰都有种置身于海岛之中的幻觉。走进店内，葱绿的小树林和原木色完美搭配，满是海岛风情。

大头椰不仅把地道的海南椰子鸡火锅搬来北海，店内完美还原海南风情，尤其是店内的木棚，别有一番风味。

大头椰的大桌甚至用大竹笼来隔开区域与区域之间，不仅有私密感，而且造型十分有趣。

大头椰终于来送福利！

虾滑+牛肉滑双拼免费送！

快带上家人朋友来吃吧！

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北海百事通·粉丝专属福利

1月10日-1月12日期间

完成置顶评论小游戏即可

免费获得价值52元手打滑组合/份

每份含有虾滑/牛肉滑双拼

每桌仅限1份，先到先得

（不与门店其他优惠活动同享，

详细活动规则以门店解释为准）

在评论区评论关于#与大头椰的故事#

截止1月10日11:00

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大头椰2020年新年台历一份

内含12张大头椰优惠券哟

如对活动有疑问，可咨询雪梨

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大头椰·北海和安·宁春城店

营业时间：

11:00-22:00

联系电话：

店铺地址：

北京路128号和安·宁春城6楼大头椰