【平底锅3步搞定，这零嘴再也不出去买了】
发布时间：2020-01-12 02:10:43 点击：次 
快过年了，想必大家早已囤了不少五花八门的干货零食。
今天就锦上添花，分享一个既可当家宴菜，又可当小零嘴的 香辣牛肉干。
>> by0夏天0
以往嘴馋了，都是网上随便买点，两三百来块也吃得不算过瘾。在家做其实毫不费力，不用烤箱风干，一口平底锅就能搞定。而且 用香料包卤好的牛肉可以直接切盘做个凉菜， 剩下一部分拿出来做香辣牛肉丝，真的比外面卖的还要香！
一牛两吃，绝对过瘾！
>> by呱呱呱呱
刚出锅的香辣牛肉干 鲜香油润，吃起来嚼劲足，却没有风干牛肉那么费牙， 当下酒菜，就是上桌就被哄抢的典型。要是撒点芝麻，加点花生碎，串起来就是牙签牛肉。等放凉了随时抓一根过嘴瘾，嗦遍手指每一寸才心甘。
香辣牛肉干
by 悠悠食记
点击图片进入小程序，收藏菜谱查看更方便
·· 用料··
牛肉 4斤
香料包（可买现成香料包）：
草果 1个八角 4个花椒10g
豆蔻 5g砂仁 5g 小茴香 5g
丁香 5粒香叶 10g 桂皮 2节
·· 做 法··
1 | 牛肉泡冷水半小时去血水。（如果是冰冻牛肉，需提前泡冷水解冻）
2 | 把草果拍碎，桂皮掰碎，所有香料都装进卤料包里扎好。（ 可买现成香料包，想了解各香料怎么用，戳
- 上一篇： 有荤又有素，简单又下饭的家常菜
- 下一篇：【课堂丨鲜红油亮东坡肘，肥而不腻满嘴香！】
您可能感兴趣
-
-
原标题：中老年人腿抽筋，别盲目补钙！这些才是真正原因……老了，身体免疫力下降，各种毛病也随之而来。“腰酸背痛、腿抽筋，得补钙！”—...
-
-
原标题：命理角度分析什么样的男人容易花心1、八字食伤较旺的男人，太花心，靠不住八字中食神、伤官旺的男人比较花心，因为食神、伤官是感...
-
-
原标题：四种“可怕”的妈妈，直接影响孩子的成长，有你吗？都说“龙生龙，凤生凤”，父母的言行举止很大程度上会成为孩子模仿的样本。但是...
-
![[这锅菜，不加一滴水，越焖越香，我隔三差五做1次，做法很简单！]](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200117/2567b621071a468891e74c58be9ac1a9.jpeg)
[这锅菜，不加一滴水，越焖越香，我隔三差五做1次，做法很简单！]
原标题：这锅菜，不加一滴水，越焖越香，我隔三差五做1次，做法很简单！记得在我刚出来工作的那段时间，非常喜欢在外面吃饭。可能刚有自己...
-
-
原标题：让孩子爱上吃蔬菜，不如试试这个方法，比硬塞管用多了许多家长都知道，给宝宝吃蔬菜是非常重要的事情，但是每次做了蔬菜给孩子吃，...
-
-
原标题：怀旧的味道——阳谷酱豆，凭此链接优惠10元你知道吗？阳谷的特产苹果酱豆还是那个味道怀旧的味道像是小时候妈妈腌的酱豆吃一口酱豆...
-
-
原标题：OMG！春节将至，钦州卫健系统的这些节目也太好看了吧…春节未到，欢乐先至春节的脚步越来越近过年的味道也越来越浓一群身着白大褂...
-
-
原标题：宝宝6个月之后免疫力下降，易生病，是因为这四个方面没做好！﹀﹀﹀有很多宝妈都反映：宝宝在刚出生6个月之前，一般不怎么生病，但...
-
-
原标题：过年回家出游必备，最实用行李箱收纳技巧Pick你准备回家了吗？还是过年准备出去旅游？总之，你一定要打包行李，回家过年了。稍稍收...
-
-
原标题：有人把24节气做成24道菜，美翻朋友圈有人把24节气做成24道菜，美翻朋友圈编辑｜易向你肯定看过很多关于24节气的演绎，比如有人拍出...
