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清洗小龙虾并不难，只需简单几步，洗的干净吃的放心，看完快收藏|小龙虾清洗

发布时间：2019-06-23 00:08:04 点击：次

清洗小龙虾并不难，只需简单几步，洗的干净吃的放心，看完快收藏

现在的天气慢慢的热起来了，又到了可以开始吃小龙虾的季节了，在夏天的街上，小龙虾还是很常见的，尤其是一些烧烤摊，几乎每一桌都会点上一份，吃起来也是很不错的。但是了解小龙虾的人应该知道它的生存环境特别的脏，所以身上有很多的细菌特别的不卫生，饭店的都没有清理干净吃着也不放心，所以人们都开始自己买在家里做，清洗小龙虾并不难，只需简单几步，洗的干净吃的放心，看完快收藏。

首先把小龙虾应该先放到一个盆里面，里面加一些清水一定要没过小龙虾，然后在放一些盐还有白醋，然后搅拌一下，这样泡上差不多半个小时就可以了，这样它的脏东西就出来了，然后把水倒了在加一些水清洗一下。

接着接一盆水把小龙虾放到里面，然后找一个小刷子，没有用过的牙刷就可以，这样用小刷子多刷几下它腹部还有爪子和尾巴，因为这三个部位是小龙虾最脏的地方，还要小心不要被它的钳子夹到手，可以戴一个手套，水黑了就换一盆，等干净了就可以。

这两步是在做之前的，只是清洗一下，还要处理一下它体内的一些东西，有这两种方法。

第一种：小龙虾的头部也是特别脏的，它的头就相当于我们的胃，有很多没有消化掉的东西，所以一定要清理一下，在它头和身子的交叉处可以用剪刀剪一个小口子，然后就可以看到里面有很多的黑黄色的东西，然后就可以直接用手把它都挤出来，也不要忘了它的虾线，只要捏住它尾巴最中间的部分，然后用手拧一圈在拽一下就出来了，也是特别的简单。