这是东莞的「小汕尾」吃海鲜全靠蒸，19.9元就能拿下！|汕尾吃海鲜

原标题：这是东莞的「小汕尾」吃海鲜全靠蒸，19.9元就能拿下！

海鲜家族30年打拼，在这里藏着一个小汕尾

自带2个海鲜市场，第一手鲜货直到店

个个海鲜生猛到还会跳出锅咁犀利

而且，在这里只有一种的做法

届时，这家店4周年啦，还带来三大福利来袭

又送贝类又送霸王餐，还有19.9元吃海鲜

波士顿龙虾89元/只，野生青龙虾69元/只

这么划算，肯定不能够错过！！！

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*活动详情，请看文末哦~

#只有一种做法，却惹得顾客吃足4年#

- 通过水蒸气循环蒸熟食物，能够最大程度保持食物的鲜味和营养。烹饪方式简单，却最能够能还原食物的本味。

- 蒸汽海鲜最讲究新鲜，上桌前一分钟还是鲜活蹦跳的海鲜直接送到桌上。而且这个时节海螺、贝类海鲜最肥美，想到都忍不住咽口水。

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Step1-选海鲜

#每日到的鲜货，每口都刚从海上来#

老板是汕尾人，十几岁开始创业，在汕尾和常平有自己的海鲜批发市场。与别家不一样的是有自己的一手海鲜货源，够新鲜！

而且店里海鲜种类多，有汕尾到货的野生海鲜系列，也有海外一手到的进口海鲜货。全部都是特意挑选过适合蒸汽做法的，够美味！

能开店4年依旧被老顾客拥戴，是因为这里80%的海鲜价格低于市场，加上活动期间，19.9元海鲜，青龙69元/只，吃完人均基本低于100元，够实惠！

Step2-放粥底/汤底

#锅底先放料，等到最后有惊喜#

Step3-蒸海鲜

#只用一种做法，吃的是汕尾人家的鲜味#

这家店只有蒸汽锅蒸煮海鲜一种做法，用足140度以上的高温蒸汽蒸熟所有的海鲜，不出几分钟就能闻到海鲜的味道飘出来。

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- 汕尾野生类 -

推荐：野生海螺、三点蟹、泥鯭

店里比较特别的是，有少量特意从汕尾运回来的野生海鲜。野生的海螺、三点蟹、泥鯭等。这是在别家很少能吃到的。

大海螺19.9元/只

6月份的天是吃海螺最好的时节。这个时间段的海螺肉丰腴鲜美。整只去蒸的时候，高温水蒸下海螺的鲜味都被牢牢锁住。

蒸的时候不用太久，大概7分钟左右即可。海螺肉实在太肥美，一挑整个肉都要蹦出来，这个分量十分诱人。

海鲜一般都建议原汁原味地吃，但是店里有个隐藏的酱料也非常值得推荐。就是老板特意从汕尾带回来的九层塔，加一些在自己喜欢的酱料里，超级正点！

- 季节鲜贝类 -

说起蒸汽海鲜按受欢迎程度来分，肯定是贝类海鲜当选。6月份的贝类、花甲等够肥，特别这种蒸汽做法，能很好地保留贝类特有的甜美味道。而且，现在到店就能免费送1斤红口贝！

北极贝19.9元/只

来这里必须要试的是北极贝，原只放进蒸汽锅里，蒸个3分钟，一开盖就能看到壳上的汁水满溢在肉里。

吃这个记得要先喝汤再吃肉，北极贝的完美口感一次收进胃里，爽！

- 进口海鲜类 -

除了野生海鲜，店里还有一手进口的海鲜。就算宴请客人来这里吃，也有几样海鲜撑足面子。现在活动特价89元/只波士顿龙虾，一只都有足足半斤以上分量的野生青龙虾，现在店庆只要69元/只！

全部是从海鲜池捞起清洗一顿就扔锅里，扔进锅前还会活蹦乱跳。而且蒸熟之后，那个肉质饱满厚实得要爆出屏幕，看到都忍住食指大动。

- 特色风味类 -

蒸海鲜就是有种魅力，无论放什么进去蒸个几分钟都能变成一顿美味。店里的可选海鲜看似不多，但是每一样都是精挑细选适合拿来蒸的，很鲜美。

台湾鲍鱼 19.9元/只

最后特别有惊喜的一道菜是，蒸鲜牛肉。特意从横沥送来的牛肉，吃海鲜吃够了，还可以点一份牛肉蒸个几分钟，很嫩滑又够入味。

Step4-最后惊喜

这家店终于迎来了4周年，一直坚持到今日不容易。老板的整个家族都是做海鲜生意，能拿到一手好货源，很多老顾客都冲这个回头。

地址

东莞市东城区长泰路470号中信风云汇凌云阁

电话

0769-33353199

营业时间

11:00-14:00 17:00-21:30

到店按照店员指示，即可享受

活动一、到店即送“红口贝”1斤（一桌送一次）

活动二、19.9元海鲜任性吃！仅指定海鲜享受19.9元

包括：北极贝19.9元/只、珍珠贝19.9元/斤、台湾鲍鱼19.9元/只、鲍鱼贝19.9元/只、大海螺19.9元/只、南海肥甲19.9元/斤。

活动三、到店即可参与抽奖，“霸王餐”、“波士顿龙虾”免费送~

#以上活动均同享