球球你们试试这个牛肉窝蛋饭!
球球你们试试这个牛肉窝蛋饭!用电饭煲做巨简单,0失败!宿舍党也可以操练起来你想想,用筷子轻轻戳破溏心蛋,把流心蛋黄和牛肉、米饭拌在一起,那就是幸福得滋味啊
1.腌牛肉:300g牛肉中加料酒1勺,生抽1勺,淀粉1勺,老抽1勺,抓匀后腌制20分钟。
2.调汁:白糖半勺,生抽2勺,老抽1勺,温水1勺,拌匀。
3.淘米蒸饭,水中加几滴食用油,按下电饭煲“煮饭”键。
4️⃣在电饭煲中的水将干未干时(饭煮好10分钟前)加入牛肉片,盖盖子至煮饭完成,此时牛肉基本已经变色。打开盖子,在牛肉中间打1-2颗鸡蛋,重新按下“煮饭”键,再煮10分钟至蛋白完全凝固,倒入料汁拌匀就可以吃了!
ps:如果害怕牛肉不熟,在第二次蒸饭的时候可以多蒸一会儿哦!!返回搜狐,查看更多
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