暑期寻味之旅,在宁波品味老底子味道 宁波老底子
宁波味道,第一想到的就是猪油芝麻汤圆,或是烤菜年糕。其实,宁波菜有着悠久的历史,它不仅遵循着传统和时令,也是宁波人的人文和生活情趣的体现。这个暑假,一起来宁波追寻老底子味道吧!
生活总是催促人们不停向前,但无论脚步走多远,家乡的味道总是根深蒂固在舌尖。一碟臭冬瓜、一道腐皮包黄鱼是记忆深处妈妈的手艺。
老坛臭冬瓜 18元/份
宁波人爱吃的家常小菜之一,风味独特,奇香味美,健脾开胃,老少咸宜。虽然闻起来臭,但是吃起来清爽可口。
葱香腐皮包黄鱼 68元/份
一道有百余年历史的宁波名菜,用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉炸制而成,腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、营养丰富,食用时需蘸少许食醋。
甬式咸呛蟹 228元/份
一座城,一种味,咸呛蟹将宁波菜“咸鲜”的特质表达得淋漓尽致。抿入口中,整个口腔的愉悦骤然沦陷在呛蟹那带着海洋气息的脂膏中。
历时1年,宁波泛太平洋大酒店海天楼中餐厅
将为您演绎历久弥新的“老灶味”。
严选本地优质原材料,秉承传统做法,
还原一顿带着柴火老灶气息的家常便饭。
香酥筒骨年糕胶菜羹 48元/份
宁波妈妈们的拿手菜,菜肴与主食的完美结合。主厨还加入了炸过的油条,油条的酥脆与胶菜年糕的软糯形成了鲜明的对比,口感层次丰富。
酸汤海捕杂鲜汇 168元/份
剥好的皮皮虾,一口一个满足,加上精心挑选的大个淡菜和螺片,还有宁波特色蛋饺和百叶包,汤汁酸辣爽口,特别开胃。上菜前,还会点燃火焰,保留菜品温度同时还会带给您视觉的冲击。
丨海天楼中餐厅丨
老灶味
零点菜单18元起
预订丨0574-89118888-6199
这个暑假,一起来宁波开启一次寻味之旅,818元即可享受宁波泛太平洋大酒店老灶味客房惠套餐,全方位体验宁波独特的“味道”。
即日起-2019.8.31
818元/晚
▲ 高级客房
· 一晚酒店高级客房住宿含次日双人早餐
· 价值386元老灶味双人套餐一份
· 延迟退房至下午2点,视房间情况而定
· 使用无线网、健身中心、室内游泳池、乒乓球、网球、壁球和儿童游乐设施
· 此套餐已含10%服务费
· 以上套餐不可与店内其它优惠同时使用
· 以上套餐视客房可用性而定,且存在不适用日期
▲ 康乐设施
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