冬天吃肉不如它,钙是鲫鱼的7倍,铁是肉类的100 倍,预防血栓形成|
冬天吃肉不如吃它,钙是鲫鱼的7倍,铁是肉类的100 倍,预防血栓形成
黑木耳,在古时代就是帝王独享之佳品,味道鲜美,口感清脆嫩滑,我们都吃过,价钱也实惠。黑木耳营养极为丰富,富含蛋白质多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高185毫克,铁是肉类的100倍,钙是鲫鱼的7倍,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,增强抵抗力,还能够疏通肠胃,润滑肠道,排出毒素。另外,黑木耳有显著的抑制血栓形成的作用,因此,还是中老年人的优良保健食品。所以,大鱼大肉不如它,钙是鲫鱼的7倍,铁是肉类的100 倍,早吃早受益。
【黑木耳拌洋葱】
1、黑木耳用温水泡发10分钟后清洗干净,然后放进滚水中煮3分钟煮熟捞出,沥干水分,装盘。
2、半个洋葱切成丝,几个泡椒切段,香菜切段,少许大蒜姜末。
3、把所有切好的食材和黑木耳是在一起,添加2勺无添加酱油、少许盐、1勺醋、少许味精、熟花生米,拌一拌就可吃了。
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