【野生厨房：野生家族浙皖站最后一餐真豪华，吃上“霸王鳖鸡”了！】

原标题：野生厨房：野生家族浙皖站最后一餐真豪华，吃上“霸王鳖鸡”了！

《野生厨房》第二季还在热播中，目前由汪涵带领的“野生家族”迎来了浙皖站的最后一站，他们来到了安徽广德市，广德可是有两种极品特色美食啊，那就是沙河鳖和毛腿鸡，今天“野生家族”把这两种美食结合在一起做成了一道“霸王鳖鸡”，这估计也是《野生家族》第二季以来吃的最为豪华的菜肴了！

越是美味的食材就越不容易获得，沙河鳖和毛腿鸡就是这样！沙河鳖被誉为广德四绝之一，肉质细嫩、味美肉鲜，不管是炖汤还是红烧都堪称极品。不过这沙河鳖捕捉起来可没有那么容易，汪涵等人在当地老师傅的带领下下河捉鳖，人手一把叉子在河里碰运气，坊间盛传一句话：硬是石头软是沙，不硬不软是王八！“野生家族”努力了半天依旧毫无收获，不过随后美厨娘姜妍随意在泥潭里戳了两下，谁知直接戳到两只沙河鳖，这运气也是好到爆！向导师傅也在深水里捕到一只，这次“野生家族”也算是满载而归了！

毛腿鸡的双腿就像是两根鸡毛掸子一样，这种鸡一般都是散养的，肉质虽然鲜美但不容易捕捉。“野生家族”来到的地方正好是一片大竹林，毛腿鸡就散养在这片大竹林里，可能是散养的时间久了所以这些毛腿鸡就跟小鸟一样飞的又快又高，最后几个人合力把两只毛腿鸡赶进了山沟里才捉到，最后汪涵再次展示了如何把鸡催眠的绝活。其实把鸡催眠的原理很简单，先是把鸡的两条腿捋直让它放松，然后再把鸡头放进鸡翅膀里，这时候鸡就以为是天黑了，把它放在地上就不会动了，感兴趣的朋友可以自己去试下！

这次“野生家族”也空降来了一名飞行嘉宾，他就是美食领域网络红人野食小哥！野食小哥这次给“野生家族”烹饪了螺蛳、叫花鸡、竹筒饭，都备受大家好评，尤其是这道洪七公叫花鸡做的是相当成功！

至于林依轮和姜妍当然也没闲着，林依轮先是炒了一道鱼香蛋让大家垫垫底，然后就做了今天的压轴菜“霸王鳖鸡”，“霸王鳖鸡”就是把沙河鳖和毛腿鸡放在一起烹饪，林依轮先是用自己特制的酱汁把鳖肉和鸡肉炒了一下，然后又放进高压锅里煮二十分钟，二十分钟后美味即成！这道“霸王鳖鸡”汤不仅味道鲜美，鳖肉和鸡肉也是入口即化，而且营养含量非常高，是当之无愧的神仙菜！

心灵手巧的姜妍则是制作了一道鸡肉红米烧麦，鸡肉也是选用的毛腿鸡。姜妍制作的美食一般工序都非常复杂而且耗时很长，不过完成后不管是卖相还是味道都是顶级的，这道鸡肉红米烧麦也是一样，上桌后瞬间就被大家清盘了！爆炒螺蛳、竹筒饭、叫花鸡、鱼香蛋、霸王鳖鸡汤、鸡肉红米烧麦，“野生家族”在浙皖站的最后一餐当真是相当奢华啊！

下一站“野生家族”会驾车去广西，到时候又会给我们带来什么样的美味呢？拭目以待吧！返回搜狐，查看更多

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