[鸡蛋不用放冰箱也不会坏!这些保存方法收好了,很管用,值得一试]鸡蛋要放冰箱保存吗
鸡蛋,是我们日常生活中经常能吃到的一种食材,很多人嫌麻烦,都会一次性买很多,然后放在冰箱里面,这样能保存很长一段时间,但是有些人又嫌鸡蛋在冰箱里面放着占地方,所以接下来要跟大家介绍的,就是不用把鸡蛋放在冰箱里面也不会坏掉的保存方法,我们一起来看一下吧!
很多人买回家的鸡蛋,看到表面有脏东西,所以就会用水清洗它,但其实用水清洗过的鸡蛋不利于保存,鸡蛋自身就有一层保护层,这层保护层可以阻挡外部细菌进入,也能减少鸡蛋的水气蒸发,所以用水清洗鸡蛋的这一步是多此一举的,还不利于鸡蛋的保存,所以大家一定要记得买回家的鸡蛋,别清洗!正常的鸡蛋两边不是一样大小的,而是一边大一边小的,我们平时保存鸡蛋的时候,要把鸡蛋的大头朝上,小头朝下,因为大头上有很多气孔,这些气孔相当于鸡蛋的呼吸系统,把大头朝上,鸡蛋的呼吸顺畅了,也就能保存很长时间了,如果把小头朝上大头朝下的话,就会堵住这些气孔,它没办法呼吸的话,自然就存放不了多长时间。
把鸡蛋放在阴凉通风的地方,温度过高的话就容易坏,如果家里面有大豆或者是大米之类的,可以抓一些放在鸡蛋身上,因为大豆和大米很干燥,撒在鸡蛋身上就相当于给它制造了一个干燥无菌的环境,这样有利于鸡蛋的保存,以上的3点就是给大家介绍的,就算不用冰箱,也不会坏掉的保存方法,有兴趣的朋友可以试试!很管用的喔!
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