[女性不想脸色苍白,不妨要多食此菜,气血足了,脸色越来越红润]
猪肝是大家都很喜欢的食材,不过由于烹饪难度高,所以大家经常都会到饭店吃,很少会在家制作。其实,猪肝的做法并不复杂,只要你掌握几个小窍门,在家也可以轻松做出美味的猪肝。下面小编就来为大家推荐几个实用的猪肝处理方法,按照小编的方式,你也可以做出鲜香爽口美味又好吃的猪肝!女性不想脸色苍白,不妨要多食此菜,气血足了,脸色越来越红润。
【大葱炒猪肝的做法介绍】
食材清单:猪肝300克,大葱2棵,干辣椒2个,大蒜3瓣,姜3片,料酒2勺,淀粉1勺,生抽2勺,盐、鸡精适量。
第一步:把猪肝放在水龙头下面,彻底冲掉血水,改刀切成薄片。
第二步:把切好的猪肝继续放入水中,冲洗到血水变淡,捞出控干水分。
第三步:在猪肝中加入一些盐、生抽、淀粉、生姜片、料酒,腌制15分钟。
第四步:将大葱清洗之后,切成滚刀块,将大蒜切成大颗粒,全部备用。
第五步:炒锅倒油,放入姜片、大蒜和干辣椒,煸炒一会,倒入猪肝。
第六步:将猪肝翻炒至变色,倒入大葱,加入适量的盐、鸡精,炒均匀盛出即可。
推荐语:大葱炒猪肝是一道快手爆炒美味,而且营养价值特别高。我们都知道,猪肝当中的铁含量很高,是补血的首选食材,特别是贫血或者是身体虚弱的人群,都可以多吃一些猪肝,有助于提升人体的造血功能!现在很多女性脸色苍白,这道大葱炒猪肝,有助于调理气血,活血养血,改善贫血,让你的肌肤更加红润。
大葱炒猪肝的做法你掌握了吗?喜欢的话赶紧试试吧!返回搜狐,查看更多
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