【管好你的手，千万别点！这6家上海本帮菜会让你胖一圈！】管好你的手

原标题：管好你的手，千万别点！这6家上海本帮菜会让你胖一圈！

我是你永远得不到的瘦子

嗦了一波上海菜，怕是要吃成胖子，emmm......算了，先吃了再说。

阿拉魔都

3小时前

牙叔，妈妈，爸爸，大姐，二姐，三姐，四姐

LG：寒假去找你，这是在哪，求安排

susu：阿拉上海个本帮菜就是这么强大

fff：md，大半夜看得我流口水，带我去！周末约起来！

狗子：哪里哪里啊？？我也要去嗦一波

听比我小五岁的高三男朋友说

要来找我吃上海菜

我粗略想了一下

对于在上海生活了

五年的假上海人

还不知道哪里去吃

地道的上海菜

看到我关爱的眼神了嘛

是的

小编来救你了

一家没有大门的餐厅

一家点餐需要自己手写的餐厅

一家看着不大却有些些难找的餐厅

（分分钟找哭你）

但是饭香不怕巷子深

好吃程度5颗星

自己调配的蛋黄酱

一勺一口土豆的软糯

和青豆火腿搭配在一起真是绝配

还有蛋黄酱的加持

那香甜口感急速飙升

作为一道地道的老上海小吃

我家的葱油拌面是必须要尝的

虽然一碗朴素的没有浇头的面条

但是葱油的味道包裹着面条

咸香入口还有丝丝喷香的回味

肉质鲜嫩

多油多蒜，对半切开

味道不要太好

吃起来不要太方便

掰开的一瞬间

香气浓郁的在空气中弥散开

真香

店铺信息

店名：我家餐厅

地址：静安寺 华山路229弄7号

门面比较小

也是一家稍不留意就会错过的店

深蓝色的招牌一用就好几年

旁边挂了一圈彩灯

一到晚上就会闪闪发光，等着来吃饭的人

复古的琉璃玻璃老式窗户韵味浓浓

红色的墙壁，华丽丽的吊灯

精致而带有烟火气息

老板娘阿姨热情款待自不用说

结账时常常喜欢抹零

熏鸭肉蛋黄卷和雪菜腰果常被作为开胃菜

韭黄土豆丝

深受女生喜爱

微脆的土豆丝配上韭黄

有种说不出的神奇感

肉质鲜嫩

多油多蒜，对半切开

味道不要太好

吃起来不要太方便

掰开的一瞬间

香气浓郁的在空气中弥散开

真香

店铺信息

店名：永兴餐厅

地址：复兴中路626弄1号（茂名路瑞金路间）

路名就是店名

歪果仁是常客

中国台湾人开的浓油赤酱本帮小馆

不放味精的家常菜

来建国小馆必须吃的是一碗面

没错就是平淡无奇的葱油拌面

每碗面条都贴心的剪成两半

洒满了焦香的葱段

还有两只虾虾

才卖18块

酥脆的腐皮

配上嫩出水的豆腐

蘸着特制酱料

外酥里嫩

吃起来一点都不臭

端上来两只大鸭腿

切段，撒上小葱

肉质鲜嫩，表皮酥香焦脆

一口咬下去香气十足

店铺信息

店名：建国小馆

地址：建国西路328号（近襄阳南路）

与路名同名的餐厅

开了二十多年的老店

味道好、量大又实惠

附近的上班族都是他家的

忠实粉丝

一到饭点，店里就爆满

排队都要排到了马路上

因形似而得名

鲈鱼外脆里嫩

酱汁甜鲜可口

给鱼肉大大地增味

牛肉爬草头人气推荐菜品

本来上海人就爱吃草头

再加上鸡蛋、牛肉

味道真的老嗲啦

咸蛋黄真的是万能皆可盘

和什么都能搭在一起

一盘的分量很大

实打实的排条肉

外面包裹的蛋黄让人食欲满满

店铺信息

店名：兴安餐厅

地址：兴安路145号（近雁荡路）

距地铁1号线黄陂南路站1号口步行300m

从七宝搬到长宁

也有粉丝跟着过来

上海宁小时候的味道

这里全能吃得到

每一个馄饨的个头都超级大

即使是一个男孩子

一口都吞不下去

松茸能够清晰地看到

加入了松茸后

肉馅变得更加的鲜美

虽然价格要几十块

但是非常超值

乐街湾的浇头都是现炒

每一份浇头，都绝不会含糊

估计没有一个上海人

能够抵挡得住

浓油赤酱的诱惑

嫩滑的鳝丝配上浓郁的酱汁

一口不过瘾

都说菜是越正宗越好吃

但是这道“山寨”来的罗宋汤

却丝毫不输原版

吃炸猪排的时候是一定要来上一碗

这样才能算是享受

店铺信息

店名：乐湾街

地址：武夷路301号（近定西路）

说到上海的早饭点心

满满都是阿拉上海宁心中zui大的骄傲

接下来小编要给大家介绍一家

全是老板为了找寻儿时的回忆

在闹市区依照记忆中的模样

开的一家24小时都不打烊的点心店

油条个头真的不是一点大

豆浆满满都是记忆中的那股甜

可以说是很正宗了

大饼在师傅熟练的手法下

立马就有了形状

抹上肉末，撒好葱花，极其美味

粢饭白白的糯米里

包裹着油条、雪菜和榨菜丁

掰开一看，满满的惊喜

麻球外表金黄酥脆

上面的芝麻粒粒分明

豆花里满满的紫菜、虾皮和榨菜干

牛肉汤，汤头很浓

喝一口满嘴就是浓浓的肉香

小编已经开始

大量的口水在脸上胡乱的拍了

一起去捧着情怀搪瓷碗

吃一碗早点~

店铺信息

店名：长寿里

地址：长寿路1080号（近武宁路）

上海老味道

代代人的情怀，不逝的芳华

去街里弄堂寻找一处老味道

走，一起去打卡

部分图片来源于网络大众点评

/今日互动/

你还知道上海有哪些好次的本帮菜餐厅吗？

一起来分享一下吧

部分字体来自 字魂网 izihun.com

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